Gà Đông Tảo được xếp vào loại gà quý hiếm của Việt Nam, giống gà này do dân làng Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên tuyển chọn, thuần dưỡng và nuôi lưu giữ từ rất lâu đời. Gà Đông Tảo nổi tiếng bởi giống gà to con, dáng hình bệ vệ, có thể dùng làm gà cảnh, gà thịt và quý nhất là làm đồ cúng tế cho vua chúa thời xưa và dùng trong các dịp lễ tết bây giờ.

	GIỚI THIỆU VỀ GÀ ĐÔNG TẢO HƯNG YÊN

gà đông tảo

Gà Đông Tảo được xếp vào loại gà quý hiếm của Việt Nam

1.Đặc điểm của gà đông tảo

Gà Đông tảo là loại gà cổ truyền của xã Đông Tảo, Khoái Châu, Hưng Yên. Và hiện tại nó được coi như là một loại gia cầm quí hiếm cần được bảo tồn của quốc gia.

Đặc điểm của gà Đông Tảo: Thân hình to, da đỏ, đầu oai vệ, cặp chân  to, vững chãi  với lớp da xù xì, bàn chân với 4 ngón cân đối xòe ra, giúp gà bước đi vững chãi là những điểm hấp dẫn những người nuôi loại gà này. Mào có màu đỏ tía , tích và dái tai màu đỏ nhưng rất kém phát triển.

gà đông tảo

Thân hình to, da đỏ, đầu oai vệ, cặp chân  to, vững chãi  với lớp da xù xì

*Gà trống

  • -Màu sắc: thường có màu tím pha đen và màu đỏ mận, đỉnh đuôi và cánh có màu đen pha xanh.
  • -Trọng lượng mới nở khoảng 38-40 gram/con, lông mọc chậm, lúc trưởng thành (khoảng 6 - 7 tháng), gà trống nặng 4-5 kilogram /con

*Gà mái

  • -Màu sắc: Có 3 màu cơ bản: Vàng nhạt, nâu nhạt và màu trắng sữa
  • -Lúc trưởng thànhgà mái nặng 3 kilogram /con. 

2.Gà đông tảo mang lại hiệu quả kinh tế cao

Gà đông tảo là một giống gà quí mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nuôi. Gà được dùng làm cảnh, nuôi để lấy thịt bởi gà đông tảo thịt ngon, ngọt và bổthịt gà là thực phẩm chất lượng cao, con người rất dễ hấp thu và tiêu hóa. Đặc biệt với loại thịt gà này, một món ăn có thể nói là rất bổ dưỡng và có thể chế biến ra được rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn người ăn. Chính vì vậy mà từ thời xưa, đây là giống gà được dùng làm vật phẩm tiến vua. Nhiều người quan niệm rằng  việc nuôi gà đông tảo sẽ đem lại nhiều tài lộc và may mắn, đặc biệt, việc cúng gà đông tảo trong đêm 30 tết sẽ đem lại cho gia chủ một năm nhiều may mắn, làm ăn phát đạt.

gà đôg tảo

Nhiều người quan niệm rằng  việc nuôi gà đông tảo sẽ đem lại nhiều tài lộc và may mắn

Không phải ngẫu nhiên mà trên thị trường gà đông tảo lại có giá thành cao như vậy. Bởi vì những giá trị về mặt dinh dưỡng và tâm lâm mà nó mang lại. Bài viết này phần nào đã giúp bạn hình dung được về giống gà đông cảo- một giống gà quí hiện nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Gà đông cảo

Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng cuoc thi nau ngon cuc de Mẹo hay cho tách cà phê thơm ngon bội Những lưu ý dễ bị bỏ qua khi sử dụng món canh ngon mùa hè Mẹo hấp cách thủy giữ hương vị thơm phã cá cơm gà gà cơm gà Hội An Hội An Hằng Ä á Du du xao nom gia do Cách lựa chọn và chế biến Chocolate dây thừng bánh sô cô la chuối thịt nhồi cà chua sốt cà chua Hà Ly rau câu cà phê sầu riêng cánh gà sốt dầu hào ngon ướp thịt Các món quen với tạo hình mới thật bún măng gà bún gà món Bắc Hằng MT đậu Hà Lan Thịt bò xào ngồng tỏi canh chả cá bim bim phomai cach lam salad dau thịt heo cay kho dưa cải chua Thịt heo nau mon ga ham thức uống mùa hè cơm rang lạp xưởng Soup mang cua bo vien hap dan cháo trắng xương bò Túi hoa bí dị măng tây thịt bò xốt XO mì trộn gà cá nục kho cùi mía huong dan lam banh gao ngon cach lam banh chuoi Cha Nấu chín hay ăn sống rau củ để tốt sap Ð Cá lao mồ côi tu lam bo vien Đắm bóc nau bun ca thịt bò sốt rượu và rau củ Đổi Bánh mì hấp Trứng bọc cách nấu pasta Thit dau cach ham mit non va dua đậu hũ non xào giá Từ nem chua rán giòn Nên nêm bột ngọt vào lúc nào Aging Black Angus Beef thịt bò kiểu Mỹ cocktail chuối mon canh ga Đông Hà Nội và nỗi nhớ ngô đêm hai san nuong thịt ba rọi nấu mía cach lam mi tuoi ngon Cach lam thit vien công thức cá chiên mắm tỏi Mầm kho làm xôi cá rô bánh tẩm mè Ăn sao cho trẻ mực nhúng dấm cách làm bánh đúc Bồ Đề chạo Vang món bún dễ ăn Bữa cơm mùa hè hinh banh kem công thức chè đậu xanh nấu canh mộc măng xào tôm và sa tế Mùa hè lam banh bo ngon cach lam mam com cung món chân giò hầm đậu nành chuÃƒÆ hành tây dinh dưỡng sức khỏe Cắt tỉa rau Vấn mon an trua nghêu hấp thái Bún thịt bò bánh ức Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản cach lam tuong dau phong sức thí muối ô mai mơ burger rau cu ngon canh bí đỏ hầm xương kem so co la ngon thực phẩm thanh xuân nho đỏ cải xanh hấp thịt gà vịt ninh măng canh khổ qua nấu chả cá mắm đu đủ 6 bí quyết cho món nem rán giòn rụm thơm bia sữa nóng xoi khoai lang thốt nốt đường thốt nốt lợi ích CNN chọn bún chả Hà Nội vào top 25 món cách những món xôi ngon salad khoai lang thịt bò mon thach trai cay tuoi goi xoai chua cay