Gà Đông Tảo được xếp vào loại gà quý hiếm của Việt Nam, giống gà này do dân làng Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên tuyển chọn, thuần dưỡng và nuôi lưu giữ từ rất lâu đời. Gà Đông Tảo nổi tiếng bởi giống gà to con, dáng hình bệ vệ, có thể dùng làm gà cảnh, gà thịt và quý nhất là làm đồ cúng tế cho vua chúa thời xưa và dùng trong các dịp lễ tết bây giờ.

	GIỚI THIỆU VỀ GÀ ĐÔNG TẢO HƯNG YÊN

gà đông tảo

Gà Đông Tảo được xếp vào loại gà quý hiếm của Việt Nam

1.Đặc điểm của gà đông tảo

Gà Đông tảo là loại gà cổ truyền của xã Đông Tảo, Khoái Châu, Hưng Yên. Và hiện tại nó được coi như là một loại gia cầm quí hiếm cần được bảo tồn của quốc gia.

Đặc điểm của gà Đông Tảo: Thân hình to, da đỏ, đầu oai vệ, cặp chân  to, vững chãi  với lớp da xù xì, bàn chân với 4 ngón cân đối xòe ra, giúp gà bước đi vững chãi là những điểm hấp dẫn những người nuôi loại gà này. Mào có màu đỏ tía , tích và dái tai màu đỏ nhưng rất kém phát triển.

gà đông tảo

Thân hình to, da đỏ, đầu oai vệ, cặp chân  to, vững chãi  với lớp da xù xì

*Gà trống

  • -Màu sắc: thường có màu tím pha đen và màu đỏ mận, đỉnh đuôi và cánh có màu đen pha xanh.
  • -Trọng lượng mới nở khoảng 38-40 gram/con, lông mọc chậm, lúc trưởng thành (khoảng 6 - 7 tháng), gà trống nặng 4-5 kilogram /con

*Gà mái

  • -Màu sắc: Có 3 màu cơ bản: Vàng nhạt, nâu nhạt và màu trắng sữa
  • -Lúc trưởng thànhgà mái nặng 3 kilogram /con. 

2.Gà đông tảo mang lại hiệu quả kinh tế cao

Gà đông tảo là một giống gà quí mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nuôi. Gà được dùng làm cảnh, nuôi để lấy thịt bởi gà đông tảo thịt ngon, ngọt và bổthịt gà là thực phẩm chất lượng cao, con người rất dễ hấp thu và tiêu hóa. Đặc biệt với loại thịt gà này, một món ăn có thể nói là rất bổ dưỡng và có thể chế biến ra được rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn người ăn. Chính vì vậy mà từ thời xưa, đây là giống gà được dùng làm vật phẩm tiến vua. Nhiều người quan niệm rằng  việc nuôi gà đông tảo sẽ đem lại nhiều tài lộc và may mắn, đặc biệt, việc cúng gà đông tảo trong đêm 30 tết sẽ đem lại cho gia chủ một năm nhiều may mắn, làm ăn phát đạt.

gà đôg tảo

Nhiều người quan niệm rằng  việc nuôi gà đông tảo sẽ đem lại nhiều tài lộc và may mắn

Không phải ngẫu nhiên mà trên thị trường gà đông tảo lại có giá thành cao như vậy. Bởi vì những giá trị về mặt dinh dưỡng và tâm lâm mà nó mang lại. Bài viết này phần nào đã giúp bạn hình dung được về giống gà đông cảo- một giống gà quí hiện nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Gà đông cảo

ca kho mang hải sản tươi so long xao nam ngon phở xào kiểu thái mít chân ghẹ rang muối cá chép luc tau xa Ngay tet sốt cà chua xíu mại gỏi nấm lá lốt cuốn thịt bò sốt tiêu xanh mien ga ngon thịt xá xíu xiên chan ga nuong cach lam banh tai heo gà hấp nấm cà ri dê keo lac trái cây ngâm chua ngọt Quán ba ba nấu chuối Cách vệ sinh bệ bếp tinh tươm Hạn miền banh cam ca thu nhat gỏi cá ngon lagu lưỡi lượn nấu vườn xinh món pasta đùi gà xôi món chiên xôi chiên Trâm phồng cá lóc đồng quà tặng xinh xắn dinh dưỡng chữa bệnh mãng cầu ta dưa cải chua banh chuoi ran bánh đậu thịt heo khay sò điệp chiên trứng Chả cá lăng cơm nắm phô mai goi vit dạy cãch chất liệu nhựa phần đầu nem thịt heo nấu ăn bí quyết kho thịt ngon bếp ăn tập thể mon ngon voi bi do banh doughnut hành tây chiên sữa sốt tôm sú tom kho l lam mi van than mien xao kieu thai bánh quy chocolate chip xốp giòn làm gỏi cuốn lạ miệng thit lon rang Chuối nứơng nếp bạch tuộc xào thập cẩm ngon sốt caramel tương cà chua Thịt kho tau nộm rau cần bánh dừa brazil thạch vị dừa giò heo chà bo bo bi ngoi nhoi tom nuong muc trung thạch sữa cà phê com ga hat sen bánh mì nướng trứng nấu canh chua cá bớp ướp thịt ăn lẩu ngon cà tím chiên Chè đậu meo lam bep bắp chiên bột Ä au trắng hồng chả giò bắp nếp ga ham nam banh mẠn Trứng gà banh xu xê thịt vịt chiên cách làm bánh mì bơ tỏi bò sốt cay cánh gà nướng tỏi bơ sườn heo nướng kiểu hàn canh hen Phục chua ngọt dễ ăn canh bông bí Kim Mã Cá trứng nướng com ram trứng gà trộn những lọ hoa độc đáo Trân Châu cach lam che da cach lam trung cut boc gio song cách nấu chè hoa cau Mùa bánh đậu xanh nhân xúc xích coca tôm rán trứng bánh khoai nhân vừng cách nấu cháo ngon xay sữa chua trái cây Bánh canh ghẹ đặc biệt ở Sài Gòn những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu xào