Những cuốn gà chiên xù với vị bùi của hạt dẻ, chút chua của xoài quyện với vị ngọt thơm của sô-cô-la cho bạn món ăn lạ miệng trong đêm Giáng sinh.
Gà cuộn sô-cô-la chiên

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt lườn gà
  • 150 gram bột mỳ
  • 100 gram bột cà mỳ
  • 150 gram sô-cô-la
  • 1 trái xoài chín
  • 200 gram hạt dẻ Trùng Khánh
  • 1 quả trứng gà
  • Rau bạc hà
  • Hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
  • Thịt gà lọc bỏ da, xương, cắt miếng to bản, dần qua.
  • Hạt dẻ luộc chín, bóc vỏ, nghiền nhỏ.
  • Xoài gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt hạt lựu.
  • Rau bạc hà nhặt bỏ gốc, ngâm, rửa thật sạch, vẩy ráo. Trứng gà đập ra chén con, đánh tan.
  • Trải miếng gà ra thớt, phết đều hạt dẻ lên mặt tiếp đến là nhân zăm-bông, sô-cô-la, rồi cuốn tròn lại, dùng tăm ghim cố định.
  • Lăn đều các cuốn gà qua bột mỳ, nhúng vào trứng rồi lăn tiếp qua bột chiên giòn, thả vào chảo chiên chín giòn. Dùng kèm với xoài trộn với rau bạc hà cắt nhỏ.

Mẹo vặt

Chiên gà lúc đầu cho to lửa để bột xù đều sau đó chiên nhỏ lửa để chín miếng thịt vào tận bên trong.

Có thể chiên thêm lần nửa để miếng gà giòn và thơm.

Mong các bạn ngon miệng với món gà cuộn sô-cô-la chiên.

Gà cuộn sô-cô-la chiên

Gà cuộn sô-cô-la chiên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga cuon so co la chien Ga cuon la que ga cuon rau cu hap ga cuon tom chien

cach lam banh bot loc trái cây trộn nộm mực táo cake pops hai san xao cai thia ngon Cách bảo quản 5 loại gia vị thường cach lam com chien hai san củ sen kho cá nhái tom ram tự làm bánh rán Cá chép sau hanh nhan cách chế biến các món sườn chim cút salad thit nguoi ngon khớp can xi sữa cach nau pho ga ngon chén nhựa thức ăn nóng sức khỏe Bánhmì rà cach lam coffee panna cotta ga tre nuong muoi xoi quoc cach lam Mojito dua ăn uống ích lợi ăn tại nhà chủ Mẹo ngâm thực phẩm khô Thit bo xao cơm cà ri gà soup cà rốt trái cây lạm Chung lam oc buou nhoi thit hap xoài xay công thức pancake quế 5 món ăn đường phố dễ ghiền của món bánh mì mới lạ công thức bánh kem chanh cach lam Matcha Marshmallow pizza mini chả trứng Indonesia hot vit muoi bau hap banh con duong Thí sinh Vua đầu bếp Việt cãi nhau vì GiẠChất gì có trong dứa làm nhừ thịt cocktail chanh cà khoai cach lam kem trai cay gan xào ngũ vị salad cua rau củ Vừa I bánh đậu tẩm mè xa bau xao chay BANH CHUOI Bánh châu Á gà rán thực phẩm đầy hơi nam giới rau củ cach lam long heo xao ngon Mon tron Thit ba chi kho tau trái tim thực đơn cơm tối nao mùa halloween cá cơm kho khế thịt heo kem chuoi 膼岷璵 bánh kem đá viên trái cây miến xào Miến xào nấm và măng tây sinh tố cha gio chao coc ốc hương lam gio xao công thức trái cây dầm cach lam com cuon nhat ban kho tau nuoc dua Mà Šthạch cà phê sầu riêng huong dan cam hoa cà hà p cac món mứt canh cua dong banh madeleines mat ong mực xào giòn cac mon pho ngon cẠt kẽm Pizza Món gà cây chuối cơm chiên với kim chi chạo tôm cá nuoc duong lam banh trung thu Cất đồ Canh mang chua dấu những lọ hoa độc đáo thịt gà chiên kiểu hàn quốc canh ngao hoa nau nam cách làm bò cuộn phô mai gà nướng tẩm mè Đội Cấn goi cocktail trứng cà hà Ăn khoai tây mọc mầm dễ bị ngộ độc gà hấp nấm bánh mì gói phô mai cách làm rau xào tỏi ngũ vị Cơm lam gÃƒÆ rang chè cùi bưởi đậu xanh Tỉ