Cuộn gà vàng đều thật đẹp mắt. Cắn vào miếng đầu tiên sẽ cảm nhận ngay được độ giòn và mùi thơm của thịt gà bên ngoài, kế đến là vị bùi bùi của nhân khoai, beo béo của thịt bên trong cuộn gà. Đảm bảo các bé sẽ rất thích đó các mẹ ơi!
Gà cuộn khoai chiên giòn

NGUYÊN LIỆU

  • Ức gà phi lê: 500g
  • Khoai môn cau: 30g
  • Thịt ba chỉ: 50g
  • Khoai lang: 30g
  • Nước tỏi: 2M
  • Hành lá: 2 cọng
  • Bột năng, tương ớt, dầu chiên, tiêu
  • Xà lách
  • Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn Bột Chiên Gà Giòn
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

1. Cách sơ chế:

– Lạng mỏng ức gà, dùng búa đập nhẹ. Thịt ba chỉ cắt que. Ướp thịt gà và thịt ba chỉ với 2M nước tỏi, 1/4M tiêu, 1M hạt nêm Aji-ngon® để thấm 10 phút.– Khoai lang, khoai môn cắt thanh cỡ que diêm. Hành lá cắt khúc. Bột năng trộn với ít nước làm hồ dán.– Đặt miếng thịt gà lên thớt, xếp khoai lang, khoai môn, thịt và hành lá vào cuộn lại. Dùng hồ dán mí. 

2. Cách thực hiện:

Đun nóng dầu ăn, lần lượt lăn cuộn gà qua Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn, sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp gà cuộn khoai chiên giòn ra dĩa, dùng kèm xà lách, chấm xốt Mayonnaise Aji-Mayo® pha tương ớt (tỉ lệ 2:1).

Mách nhỏ

– Lót miếng nilon trên miếng gà đã lạng rồi dùng búa dần nhẹ để gà không bị nát.

– Ướp nước tỏi vào gà để tăng mùi thơm cho món ăn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt xào măng tôm bánh mì homemade cà tím sốt rượu mirin bun bap bo ngon lam hoa thÃi cách làm xôi vò gấc chè khoai sọ cốt dừa Mẹo làm cá hết mùi tanh khi nấu dạ dày trộn rau củ hải sản kho gừng nộm bao tử rau củ thịt muối cuộn bánh mì Tiệc nộm bao tử heo chua ngọt dạ dày kho dừa bun mam nem bao tử heo kho trái cây món pháp gà nấu pate thịt gà cách làm bánh mì bânh xèo cá rán phá lấu ngũ vị hương banh goi gion ruom Thịt gà nấu cà ri ngũ vị hương nấu bao tử nấu dạ dày ngũ vị hương bo cau ham hat sen hoa hồi hầm bao tử bao tử nấu hoa hồi hoa hồi nấu dạ dày kho tau cà cuống dạ dày heo hầm thuốc bắc c kho nhồi bông hành tím muối cuối sa là t cà chua cach lam bo bia Tự làm bánh mon mien ga nộm trái cây cách làm pasta sua danh chocolate coi giấm đường nom rau bo mau cà nh gà kho coca cà ri cà ri gà nấu cà ri thịt gà bắp cải cherry nhúng chocolate bánh bông lan sữa chua Yoghurt Sponge xôi ngũ sắc phố phường Hà Nội lagu cà ri kem trÃƒÆ xanh heo khìa bảo quản bao tử hầm dưa chua cach nau bun mắm canh bao tử heo nấu rau củ món ăn súp lạnh xà lách lá mắc mật com thom hai san cot dua Giòn cách nấu canh cá nấu chua cach lam mut dua ngu sac khoai tây lốc xoáy bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc món nhậu ăn khi xem world cup rau cu nuong cách làm canh cá nấu dứa sinh to chuoi ngon Bun gà om nấm cơm nắm bọc thịt xốt cà xhua banh chung cơm bọc thịt heo lưỡi lợn khìa xì dầu món Nhật lưỡi lợn khìa nước tương Thiết bị chao mon Xôi nuoc cot dua Phơ bánh qui kẹo xôi hương sầu riêng canh cá dưa cải cac mon ăn Món ăn từ đà điểu món ngon thuốc chao cÃƒÆ kho bánh làm từ socola Ăn vặt bánh trôi bánh chay cho tết hàn thực long non hạt canh rau ngót nấu với thịt băm gã goi tiếp khách mứt dứa chanh leo cách trang trí đĩa cháo cua rau củ cháo cua đồng rau ngót nấu cháo cua với rau ngót chẠheo Xứ canh cua đồng rau ngót nấu canh rau ngót giò viên F5 xôi đậu phộng thịt gà làm bánh su kem bánh trung thu handmade chÃƒÆ bánh quy phô mai cuoi sườn non hầm