Một món ăn với tên hoa mỹ nhưng cách làm không cầu kỳ. Chỉ cần sự khéo léo của người đầu bếp trong quá trình chuẩn bị sẵn để gà cuộn chiên giòn mà không dai.

	Gà cuộn bách hoa cho ngày cuối tuần

 Gà cuộn bách hoa cho ngày cuối tuần 1

Bạn có thể dễ dàng làm thử món gà cuộn bách hoa theo chỉ dẫn dưới đây:

Nguyên liệu gồm có:
- Phi lê gà ta: 150 gr
- Tôm thẻ: 120 gr
- Trứng gà: 1 quả
- Chuối sứ vừa chín: 1 trái
- Bột năng: 40 gr
- Bột chiên xù: 120 gr
- Xốt mayonnaise: 50 gr
- dầu chiên để chiên.

Gia vị:
- Hạt nêm: 2 muỗng cà phê
- Muối: ½ (một phần hai) thìa cà phê.

Thực hiện:

- Thịt gà làm sạch, bỏ da, thái lát mỏng, hơi to bản, dùng búa dần sơ cho gà mềm, ướp với muối, hạt nêm, để thấm 10 phút.
- Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, quết cho nhuyễn và mịn.
- Chuối thái lát mỏng, áo qua ít bột năng.
- Trứng đánh cho bông lên.

Trải miếng thịt gà ra, cho một lát chuối lên, phết một lớp tôm quết mịn, nhúng qua trứng, cuộn lại thật chặt rồi tẩm bột chiên xù, dùng tăm tre ghim lại để giữ cố định miếng gà.

Bắc chảo lên bếp, cho vào nhiều dầu, nấu sôi, thả gà vào chiên cho vàng đều.

Vớt gà ra, đặt lên giấy thấm dầu, dùng nóng, chấm kèm xốt mayonnaise.

 

Mong bạn ngon miệng với món ăn thú vị này.

Nguyên Trang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà, gà cuộn, phô mai, gà cuộn bách hoa, tôm thẻ, trứng gà

gân bò kho hướng dẫn cắm hoa đẹp Chân giò hầm xoai dam khoai môn hấp chao dau hu hap trung muoi ngon thực phẩm giảm ham muốn tình dục mực kho Thịt heo xào xiên que Ga kho xa ăn ngon gÃƒÆ kho Ch ẩu phần thịt rau cau trai dua dồn thịt Ếch xào Hướng dẫn làm cánh bướm trang trí cốc Banh chuoi nuong bánh bông lan nhân kem Ca ri táo chiên tà hũ ămthưc cách nấu súp lươn Cach lam mi Hindu Shirley Hong rim man ngot chao dau xanh thit ga QuÃƒÆ Đẹp mắt Yến chưng sot caramel bình Ngon bổ ốc Hương Phú Quốc bo tai me bữa cơm rau câu bắp các khác cách làm kem Ăn ngon Mùa hè thịt chân giò quyển cach lam su hao tron ngon lẩu cua đồng Túi công thức cà muối xổi canh giò sống nấu măng chua chân gà ĐH Bách khoa Hà Nội banh vani cupcake banh trung thu con heo ngon trung trang bò tơ xào lam banh oreo cheesecake cui dua Dọc chan ga salad dưa dứa thơm Nước Chấm thit vien chien Cách làm bánh trôi mì Quảng đúng vị ga nau ruou chao bi do chuoi chien cach lam cha tom bua com cuoi tuan thit nuơng nước gạo rang chao mon da heo chien gion cua biển lẫu mắm mousse dau Cách làm kim chi phòng bếp đậu phụ xào banh tam lưu trữ trang sức nâu cua rau đay dua cai chua xoi gac dau phong Đồ uống giải nhiệt bi quyet nau an che đau bo xot vang ngày tết Thí trứng hấp cá khổ qua rừng ngâm giấm ngâm chua Trần sóc thit xao gỏi gà mì bò hầm lam banh goi cach lam khoai lang say mẹo chọn thịt bò cari GÃ Æ Cach lam keo khử mùi cơm chiên chay Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu lam banh bong lan com tron goi ca lam nem chua nem thit ãi canh gà su su hấp dẫn với lươn xào sả ớt món ăn từ thịt gà kh Cách làm bánh xèo miền trung Trà món cà món thịt