Gà chọi xào sả ớt giòn ngon, ngot thịt chắc chắn sẽ khiến cả nhà thấy lạ miệng và ngon cơm hơn. Cách làm món gà chọi xào sả ớt cũng không hề khó chút nào, bạn có thể làm ngay tại nhà mình cho mọi người thưởng thức trong bữa ăn ngày lạnh nhé!
Gà chọi xào sả ớt giòn ngon lạ miệng hấp dẫn

Nguyên liệu

Gà chọi xào sả ớt với vị thơm của sả tươi, vị cay của ớt, thịt gà săn chắc, dai ngon sần sật hẳn sẽ làm cả nhà thấy ngon miệng và hấp dẫn hơn. Những ngày thời tiết lạnh giá như vậy mà có món ngon gà chọi xào với sả ớt thì thật là tuyệt vời phải không? Cùng học cách làm món gà chọi xào hoàn hảo này nhé!

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà chọi xào sả ớt:

+ Gà chọi: 300 gram, Gà chọi thịt ngọt, giòn và thơm.

+ Ớt đỏ: ½ quả

+ Ớt vàng: ½ quả

+ Sả: 3 củ

+ Gia vị: muối, hạt tiêu

+ dầu chiên

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là ớt chuông rửa thật sạch bỏ hột. Thái ớt hình con chì.

    Gà chọi xào sả ớt giòn lạ miệng, ăn ngon miễn chê-1

    Ớt chuông rửa thật sạch bỏ hột. Thái ớt hình con chì.
  • 2

    Bạn cũng có thể mua ớt xanh, ớt vàng, ớt đỏ để đĩa gà thêm phong phú hơn nhé!

    Gà chọi xào sả ớt giòn lạ miệng, ăn ngon miễn chê-2 

    Bạn có thể mua ớt xanh, ớt vàng, ớt đỏ đều được nhé!
  • 3

    Bạn rửa thật sạch sả, tách bớt vỏ ngoài, thái chéo

    Gà chọi xào sả ớt giòn lạ miệng, ăn ngon miễn chê-3

    Sả rửa thật sạch, bóc lớp vỏ ngoài rồi thái vát mỏng.
  • 4

    Gà chọi bạn lọc bỏ xương, thái miếng vừa ăn, xào sơ với chút muối và tiêu.

    Gà chọi xào sả ớt giòn lạ miệng, ăn ngon miễn chê-4

    Lọc bỏ xương gà chọi, thái miếng vừa ăn rồi xào sơ qua.
  • 5

    Bạn bắc chảo dầu lên bếp, phi thơm ½ sả, cho gà vào đảo đều khi gà hơi cháy cạnh thì cho ớt vào đảo khoảng 2-3 phút, nêm gia vị vừa ăn, cho ½ sả còn lại vào đảo qua rồi tắt lửa. Rắc thêm chút tiêu để món gà chọi xào sả ớt thơm ngon hơn.

    Gà chọi xào sả ớt giòn lạ miệng, ăn ngon miễn chê-5

    Phi thơm sả rồi cho thịt gà vào sau đó cho ớt chuông nêm gia vị vừa miệng rồi tắt lửa.
Thành phẩm

Khi ăn gà chọi xào, bạn sẽ cảm nhận được thịt gà giòn, ớt chuông tái ngọt và vị cay thơm nhẹ của sả. Món ngon là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt, giòn từ thịt gà với hương thơm quyến rũ từ sả tạo lên món ăn hấp dẫn, kích thích vị giác cho cả gia đình. Món gà chọi xào với sả ớt chuông cũng là một trong những món ngon thích hợp vào những ngày thời tiết lạnh giá như thế này đấy.

Chắc hẳn bạn đã từng được thưởng thức món gà thường xào sả ớt, nhưng với món gà chọi xào sả ớt chắc chắn sẽ được ưu ái hơn vì vị thịt chắc, giòn, ăn ngon lại không có cảm giác ngán nên mọi người trong nhà thấy thích thú hơn nhiều.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các món ngon từ gà chọi trong chuyên mục Ẩm thực của Naungon.com nhé! Xem ngay:

>>> Cách làm chân gà rang muối không ăn là đầy tiếc nuối

>>> Mề gà xào sả ớt giòn giòn cay cay cho ngày gió lạnh

>>> Cánh gà xào dứa ngon cho bữa ăn cuối tuần

Gà chọi xào sả ớt giòn lạ miệng, ăn ngon miễn chê-6

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món gà chọi xào sả ớt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

Keo socola thuc Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của lam tom nuong hat sen cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu ná m bẠp cẠi hat sen xao bo sup dau ha lan ngon sữa chua dẻo ca cao súp sườn Phủ cá rau cực xinh cưới cach lam ca nuc kho hướng dẫn đan móc banh hoa cách làm nem chiên xứ nghệ chien đọc thach dua Lá gừng bánh chiên nhân đậu hot ga tra xôi dậu phong xoi Giò canh chua thai sup vi ca Thí chân giò kho dứa mon ngon nuoc ngoai vịt kho Cà rốt nghêu lau thap camel" style="background-color: #1FB7D6" href="/index.php?q=thịt trâu">thịt trâu dau mo ngon cong thuc nau banh oc giac xao rau muong ngon nấu phở thit ngong goi du du bo banh palmier canh chua cha ca dạ dày xào nấm nui xào nước chấm caramen hàng than khoai tây chiên lam trÃƒÆ sua Dua cai muoi cách làm ốc sốt dầu hào Salad rau củ sôi kẹp tóc bi quyet gia vị sinh tố dâu thịt chuột cánh gà xào sả ớt Cách goi bánh tét canh riêu cua đậu Hà Lan ca nau la que Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn chè hột vịt mo Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn giay Rau bó xôi chao ga goi bap chuoi làm chả mề gà cach lam cu kieu chua Lẩu khoai lang chiên giòn uc Gà tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm nui xao banh raisin danish ngon cách làm thịt bò khô flan sau rieng ngon nem bi Cóc bánh gato trái táo Canh ngheu nau chua banh canh xuong heo Tự làm bánh khoai mì hấp ngon tiểu Cách bóc vỏ và làm sạch tôm x Chè khoai môn ca uc bún cá ca rot Cháo sườn non rau củ sot ca chua бє lassi dao ngon Bánh hỏi nấu canh dưa hồng với chả cá ngũ mì bò chua cay gợi xot bbq bể nắm xao Công thức làm giò thủ Sự cach lam khoai tay kho thit làm bánh su kem tr㪠hột cut ro ti kim chi củ cải dạ dày hầm đùi gà chiên muối ớt sử dụng Dung Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn Christine Hà