Gà chiên xì dầu là một trong những các món ngon được chế biến từ thịt gà mà bạn nên thử. Từ công thức giản đơn những miếng thịt gà vàng óng được thấm đều nước xì dầu càng làm món ăn thêm hấp dẫn khiến cả gia đình bạn khó lòng cưỡng lại được. Cùng tìm hiểu cách làm món gà chiên xì dầu nào.

Nguyên liệu cho món gà chiên xì dầu:

– 2 chiếc đùi gà đã lọc xương: 500 gam

– Xì dầu

– Tỏi băm thật nhỏ

– Rượu trắng

– Đường

– Bột mì

Cách làm món gà chiên xì dầu:

Bước thứ nhất(1): Thịt gà bạn rửa thật sạch để ráo nước rồi thái thành từng miếng mỏng, ướp với tỏi băm trong khoảng 5 phút. Sau đó bạn phủ một lớp bột mì mỏng lên miếng thịt gà. Bạn trộn xì dầu với đường và một ít rượu trắng này.

Bước thứ hai(2): nấu nóng chảo với một chút dầu bạn cho thịt gà vào chiên vàng 2 mặt nhé.  Khi thịt đã vàng, các bạn cho xì dầu đã trộn ở trên vào chảo sao cho hơi ngập miếng thịt rồi đun ở lửa to cho đến khi xì dầu cạn hoàn toàn là được.

==> Chỉ với 2 bước giản đơn bạn đã có ngay món thịt gà chiên xì dầu ngon lạ cho gia đình thưởng thức rồi. Chỉ mới ngửi thấy mùi vị thôi là bạn đã tưởng tượng được món thịt gà chiên xì dầu hấp dẫn như thế nào đúng không. Hãy chuẩn bị sẵn ngay hôm nay để gia đình thân yêu của bạn thưởng thức nhé. Mong các bạn thành công!

 

Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)