Hãy chia sẻ lên Facebook

Gà chiên nước mắm

Có rất nhiều cách làm gà chiên nước mắm. Và đây là cách mới nhất, mà mình mới nghĩ ra. Dù khác nhau về cách làm nhưng mùi vị thì vẫn ngon như nhau.
Gà chiên nước mắm

Nguyên liệu cần có:

  • 1 đùi gà
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • 4 muỗng súp nước mắm
  • 2 củ hành tím
  • 1 củ tỏi
  • 1 miếng gừng
  • 1,5 lít nước
Hướng dẫn cách làm:
ga-chien-nuoc-mam 1

gà chiên nước mắm
  •  Đùi gà rửa thật sạch để ráo. Lấy nĩa châm phần thịt . Nhớ là phần thịt nha.
  •  Tỏi, hành tím, sả, gừng đập dập.
  •  Cho nước vào nồi cùng với sả, hành, tỏi, muối và gừng bắt lên bếp nấu sôi. Sau đó cho nước mắm và gà vào luộc 25-30 phút.
  •  Qua thời gian luộc gà thì vớt gà ra rổ để ráo nước. Rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để gà nguội và khô da.
  •  Bắc chảo dầu lên bếp ( không cần dầu ngập gà). Chờ dầu nóng cho gà vào chiên. Chiên phần thịt trước. Khi thịt vàng thì trở miếng thịt chiên phần da cho giòn. Khi cả hai bên vàng đều thì gắp gà chiên nước mắm ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Bí quyết

  •  Nếu bạn thích đậm đà thì cho thêm nước mắm.
  •  Nếu bạn chưa ăn liền thì cho gà vào ngăn đá tủ lạnh khi nào ăn thì rã đá là chiên thôi.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh ga chien gion canh ga chien nuoc mam ngon canh ga ran ga chien nuoc mam ngon

Những Bài Đã TìmGan heo cuốn lá lốt Mì nấu gan heo Mì nấu gan heo Mì nấu gan heo Mì nấu gan heo

ca kho mang ốc mỡ dau bap sot ca chua công thức bánh trôi nước thịt heo cuộn khoai tây bánh vị cacao kiên banh pizza oc heo chien gion banh crepe Cách chọn mua quả hồng ngon không hóa kho cá đẹp da muc chien gion ngon LAU goi chạo bò bí quyết nấu ăn kho cà thu Diệu Kim Bông hẹ xào thịt bò trắng tôm nướng dừa khô món nướng Hương thit dau canh bau ca trung chien gion sot thousand Canh bí trà chanh Cach nau che Che hat sen Mát gà sốt nhật kiểu nhật bản nộm bí đao Vo buoi mì quảng sườn sốt chua lam cha ngheu bong bi nấu canh cải với tôm rau cau vi moi Cac mon kho cá chiên sốt me banh cupcake mocha khoai tay vien chien xu cac mon an ngon canh ca ngon gà rim Pizza chân dung người nổi tiếng vừa ngon Cải trắng Ngô cách làm khô bò dau soda Pha soda dưa hấu mát lạnh trong nháy muc nang luoc bo nuong rau cu kẹo sữa cach lam banh khoái tôm sú hấp tỏi mặt trái chan gio cuon xoai cách muối cà pháo cá sốt bánh cam nướng ngon thịt nấu cac mon sup Nà m Mẻ thứ gia vị truyền thống đặc cach lam ga cuon ngô dien lẩu phá lấu nau canh khoai tay voi nam salad cà banh Kashiwamochi bánh mít vịt hầm xì dầu Cánh Gà chiên chao bo cau Chè đậu đỏ nam Kim cham Tuong ngọt sa lát gà ngũ sắc Túi mực bạch tuộc nướng nui trộn với nước sốt lạc Bánh đậu xanh nướng nylon bun xao hấp bánh khoai lang Ot ngot cá chiên giòn lam ca loc hap bau cóc ngào muối ớt chia kem sua đóng chè buoi thi ba chi bi do bánh đúc bi đo quận kem trái cây bánh rắn công thức cá cơm kho riềng moothie chuối xoài kem hương dứa trà hoa hồng lam xoi bap ngon Hít hà với món ngon từ tôm nõn cach nau ga sot bo canh rieu ca ngan nau dua thom ngon công thức bánh xèo hải sản cha ca thom ngon trào cháo đậu đỏ hợp hải sản rang cùi dừa dau phu ngon cha muc ngon Bà m thịt xào nui lạp vịt cải thảo Kho thit mi nau gan heo