Hãy chia sẻ lên Facebook

Gà chiên nước mắm

Có rất nhiều cách làm gà chiên nước mắm. Và đây là cách mới nhất, mà mình mới nghĩ ra. Dù khác nhau cách làm nhưng mùi vị thì vẫn ngon như nhau.
Gà chiên nước mắm

Nguyên liệu cần có:

  • 2 đùi gà
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • 4 muỗng súp nước mắm
  • 2 củ hành tím
  • 1 củ tỏi
  • 1 nhánh sả
  • 1 miếng gừng
  • 1,5 lít nước
Hướng dẫn cách làm:
  •  Đùi gà rửa thật sạch để ráo. Lấy nĩa châm phần thịt. Nhớ là phần thịt nha.
Gà chiên nước mắm 1
  • Tỏi, hành tím, sả, gừng đập dập.
  • Cho nước vào nồi cùng với sả, hành, tỏi, muối và gừng bắt lên bếp nấu sôi. Sau đó cho nước mắm và gà vào luộc 25-30 phút.
Gà chiên nước mắm 2
  •  Qua thời gian luộc gà thì vớt gà ra rổ để ráo nước. Rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để gà nguội và khô da.
Gà chiên nước mắm 3
  •  Bắc chảo dầu lên bếp (không cần dầu ngập gà). Chờ dầu nóng cho gà vào chiên. Chiên phần thịt trước. Khi thịt vàng thì trở miếng thịt chiên phần da cho giòn. Khi cả hai bên vàng đều thì gắp gà ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Gà chiên nước mắm 4
Bí quyết
  •  Nếu bạn thịch đậm đà thì cho thêm nước mắm.
  •  Nếu bạn chưa ăn liền thì cho gà vào ngăn đá tủ lạnh khi nào ăn thì rả đá là chiên thôi.
Gà chiên nước mắm 5

Gà chiên nước mắm

Hy vọng bạn thành công với món gà chiên nước mắm.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam dui ga chien ngon dui ga chien nuoc mam ga chien nuoc mam ngon lam dui ga chien nuoc mam

cupcake hoa hồng salad thit bo nuong Trái cây ngũ cốc làm hùng mạnh tinh salad banh mi ga ngon Tứ bánh bò rể tre sai lầm khi nấu thịt ba lô sữa tươi chiên ngon sữa bắp trứng Cá tai tượng chiên xù cach lam pate cu cai do giẠxôi chiên phồng quẠcam canh ga chien dâu tây trụy tim Cách lam banh bông lan cÃƒÆ chim patê nấu lưỡi heo cải chiên mứt the lÃƒÆ nh miền dưa chuột xào tôm nướng xí muội muối ớt patê thịt panna cotta chocolate cari cà pancake dau tay Bun thịt nướng oc luoc 36 món ăn ngon oc hap gung banh xeo nhat ban ngon mon hot vit lon xao me Mâm cơm ngon trè 潞 pink smoothie nui sot so nho lắc chua cay mặn ngọt nhiều thạch trái cây sữa chua cach lam rau cau tra hoa nhat ky 10 ngay lowcarb bánh khoai tây cải hấp những loại quả nên hạn chế ăn khi nguoi ngu vi ngon nghêu hấp xã ngọt bùi cơm dừa nước 脙 m list cháo nau sua bap nau xoi vo nau nuoc duong lam banh nuong bỏ đi nau mien ga cá kho gừng trái cây ngào đường lam banh trang cuon cha gio gối tựa Duoi bo ham Thịt hấp trung cut sot chua ngot nam chien thit bo xao nấu thịt ngan nấu món ăn Thit bò nấu lẩu bò xào đậu que nước râu bắp nâu sup bap tôm mut man ngon mut dua non my udon thom mut ca rot soi muoi dua gia muc xao trung ngon tôm kho muc rim sa te ngon lẠu hẠi sẠn chua cay muc nhoi cha ca ca loc kho ngon muc chien gion vi tra xanh làm thạch nha đam mong tay xao toi mong heo ham su hao mon tet ÃƒÆ an mong gio heo dễ làm mon quay mon nhoi nep ngon An Sang mon ngon tu chuoi cộng mon muc mon han mon con duong hoa ngon thăn bi do thom ngon mon ca tim sot nuoc tuong mon bun xao mon an thai lan mojito vị chanh mon ăn miền bắc mocktail hibicus mo hanh xao huyet mo ga tâm mit tron tom thit ngon mit kho ngon xôi mít ngon mien thap cam ngon Canh cải Mon tron mien mang vit mideuchi