Gà chiên lá chanh – Gà chiên lá chanh vừa ngon vừa lạ miệng thơm nồng cho bữa ăn gia đình ấm cúng, sum vầy và ngon miệng. Các bạn hãy làm thử nha!

Nguyên liệu cần có:

• 12 cánh gà
• 1 nhánh sả cắt lát
• 4 lá chanh xé làm tư
• 1 muỗng súp nước mắm
• 1 muổng súp bột ớt (Bạn nào không thích cay thì chọn loại ớt Hàn Quốc.)
• 1 muỗng súp dầu hào

Hướng dẫn cách làm:

•  Cánh gà rửa thật sạch, để ráo nước. Ướp Tất cả các gia vị phía trên vào gà, để 1 tiếng cho thịt gà thấm gia vị.

•  Bắc chảo dầu lên bếp (không cần ngập dầu). Chờ dầu nóng cho gà vào chiên vàng với lửa vừa. Gà chín gắp ra để lên dĩa có lót giấy thấm dầu.

Trình bày: Xếp 1 ít xà lách lên dĩa, rồi cho gà chiên một bên, rắc lá chanh chiên lên. Món gà chiên lá chanh dùng nóng với cơm.

Gà chiên lá chanh

 

Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)