Thay đổi một chút cách nấu truyền thống, món gà lăn mè chiên hấp dẫn và giòn rụm được áo bên ngoài là lớp nước sốt óng ả, điểm thêm những hạt mè bùi và thơm ngậy.

	gà chiên, gà lăn mè

Gà lăn mè thơm ngon hấp dẫn
Nguyên liệu gồm có:
Gà lăn mè thơm ngon hấp dẫn
- 2 cái má đùi gà - 1 lòng trắng trứng gà - 1 muỗng cafe nước cốt gừng - ¼ (một phần tư) muỗng cafe bột nêm (muối) - tiêu vừa ăn - 2 muỗng canh nước tương - 2 muỗng canh đường - 2 muỗng canh rượu trắng - 2 muỗng cafe giấm gạo - 1 muỗng cafe dầu mè - 2 muỗng canh bột khoai tây (hoặc bột bắp, nột năng) - 1 chén mè Cách chế biến: - Thịt gà lọc xương, cắt khối vừa ăn. Trộn hỗn hợp gồm lòng trắng trứng, nước cốt gừng, bột nêm và tiêu lại, quậy đều sau đó cho gà vào ướp. Trộn cho hỗn hợp bám đều lên gà. Ướp trong khoảng 30 phút.
Gà lăn mè thơm ngon hấp dẫn
- chuẩn bị sẵn nước sốt: cho nước tương, đường và rượu vào một cái nồi nhỏ, nấu đến khi nước sốt kẹo lại, sôi sủi bong bóng. Nhắc nồi xuống sau đó cho dầu mè và giấm gạo vào quậy đều. - Vớt gà ra khỏi hỗn hợp nước ướp gà. Rắc bột khoai tây lắc đều cho bột bám hết miếng gà.
Gà lăn mè thơm ngon hấp dẫn
- Lúc này miếng gà rất dính, cho gà vào tô đựng mè để mè áo một lớp mỏng lên miếng gà.
Gà lăn mè thơm ngon hấp dẫn
- Cho gà đã phủ mè vào chảo dầu chiên cho vàng đều.
Gà lăn mè thơm ngon hấp dẫn
Gà lăn mè thơm ngon hấp dẫn
- Vớt gà ra lăn qua nước sốt để tạo độ bóng đẹp cho món ăn.
Gà lăn mè thơm ngon hấp dẫn

Thiên Trúc
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà chiên, gà lăn mè, Thiên Trúc

dạ dày món tôm cac mon an re ma ngon cu hanh tim mon canh rau day tom tit cupcake vanilla trÃƒÆ vai tran nau nam kem dua leo iphone bo ca ri pho mai ngon hải sản xóc trứng muối khia long heo nau mi trung cách làm nem bơ hải sản chế biến món ngon từ sứa gỏi bò ếch xào gừng nuoc giam can bí đao hấp thịt công thức gà nấu cà ri chàng trai có mâm cơm hút nghìn like GiẠi goi hoa thien ly No ngheu hap sa ngon bánh nho nau la gu nui ngũ sắc nấu tôm tươi sóc biến tấu pudding xoài hình trứng ốp la Món Hàn Quốc cach lam kem ngon đỗ đũa xào gừng ngâm ăn sushi công thức sinh tố ngon chiên nem chay Cánh riêu cua dưa lưới Cách rã đông thực phẩm nhanh nhất không chả thịt heo cà Basa cải ngồng xào chè bí đỏ đỗ xanh cháo trứng bắc thảo thit vit kho cha ca thi la chất dinh dưỡng đê Ot chuong cách làm cá ngừ kho khóm lam xuc xich trứng sốt me thạch củ năng bánh mì sanwich sà ng list lẠu cach lam cha ca ngan cach lam tom già hoa Đồng cach lam banh mi nương bún thái ăn chay Thái Hà phu kien sữa đậu nành homemade cach lam dui ga om ngon nau ca chep đậu hũ xào mì bánh sandwich cuộn khổ qua xào tôm 沙拉 ca ri ga plan trà xanh ốc cà na xào Nhãn mác kỳ nghỉ lễ thịt bò xào hành Thích sao bo tự làm nước đường cà kho ngon chém sốt kem cach lam rau cau nhan Tổng hợp mẹo vặt xử lý rau củ quả heo quay canh dua chua thit bo chè nếp cẩm tự làm hạt nêm từ thịt tà xôi cuộn nuoc giai khat thịt lợn om nấm xoi la cam dau xanh Ga nướng cách làm sinh tố táo mức canh măng nấu móng giò lợn thit kho trung Khoang cách làm thịt kho dưa son màu đỏ sinh to sua chua dau chuoi đổi miso cupcake thit vit ăn gì hôm nay chỉ bo xay Học hỏi thực đơn đậu hũ nấm hương Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Các món nộm gỏi gà nấu canh kiểu thái già banh paris brest ngon