Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Ngâm mềm nấm rồi xắt nhỏ. Thái măng thành những miếng nhỏ dài cỡ như nấm rồi cho vào luộc qua.
Ngâm mềm váng đậu. Tẩm ướp một nửa số váng đậu với dầu vừng.
Xếp một ít váng đậu đã tẩm ướp lên miếng váng đậu đã ngâm mềm. Rải đều măng và nấm lên trên.
Cuộn thật chặt váng đậu lại. Cuộn thêm một lớp váng đậu nữa ở ngoài cho đẹp. Các bạn nhớ rắc một chút bột ngô vào đầu miếng váng đậu cho dính rồi hãy cuộn vào hết nha.
Rán vàng món “thịt gà”, sau đó cho xì dầu, đường, nước vào và đun trong khoảng 10 phút sao cho váng đậu thấm đều xì dầu là được.
Các bạn thấy thế nào?
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)