Chỉ với vài thao tác giản đơn dưới đây là bạn đã có ngay món finger food cá cực đẹp mắt, khoái khẩu cho bé.

Khi con bạn không chịu ăn cá, đừng vội bỏ cuộc bởi chỉ với vài thao tác giản đơn dưới đây là bạn đã có ngay món finger food cá cực đẹp mắt, khoái khẩu cho bé.
>> Cách làm cánh gà sốt bơ chanh ngon hấp dẫn
>> Hướng dẫn làm bánh xèo Nhật Bản Okonomiyaki quá ngon

Dùng cá, tôm, mực hay gà đều ngon, cho bé ăn giữa bữa, kèm khoai tây nướng nguyên củ hoặc cắt từng thanh dài (gọi là chips hay French fried).

Nguyên liệu cần có::

- 2 miếng cá rô đã lọc xương

- 2 quả trứng

- Bột chiên giòn, bột năng

Hướng dẫn cách làm::

Cá rô rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ rồi rắc chút muối, tiêu vào cho đậm đà. Lăn từng miếng cá vào dĩa bột năng rồi trộn thật đều cho bột năng bám kín miếng cá. Trứng đánh bông, cho từng miếng cá (đã lăn bột năng) nhúng vào. Rồi lăn qua bột chiên xù (hoặc bột chiên giòn, tiếng Anh là bread crumbs). Cho vào chảo dầu, chiên vàng đều hai mặt. Sắp ra đĩa cùng với khoai tây nướng. Chấm với tương cà (ketchup) hoặc sốt mayonnaise.

Liên Ròm (thực hiện)

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)