Bánh trứng đã được CNN Go vinh danh ở vị trí thứ 16 trong danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới năm 2011. Với vài bí quyết giản đơn, bạn có thể làm nên món bánh tráng miệng đặc sắc, thơm ngon và bổ dưỡng này.
Eggs Tart

Nguyên liệu cần có:

Vỏ Bánh

  • 500 gram bột mì
  • 30 gram đường
  • 5 gram muối
  • 1 cái trứng
  • 400 gram magarine trắng

Nhân Tart

  • 500 ml sữa tươi
  • 200 ml sữa bông hồng
  • 100 gram đường
  • 3 trứng gà
  • 2 lòng đỏ trứng
  • 1 ống vanilla
Hướng dẫn cách làm:
Eggs Tart - Bánh Trứng

Eggs Tart – Bánh Trứng

Cách làm vỏ bánh

  • Bột mì, đường, muối, trứng đánh chung tạo thành hỗn hợp bột mịn.
  • Ủ tủ đông 30 phút.
  • Lấy bột ra, gói magarine, cán dài, gấp làm 3.
  • Tiếp tục cán như vậy 2 lần.
  • Cắt bột trong khuôn bánh tart để tạo hình vỏ bánh.

Cách làm nhân trứng sữa

  • Cho tất cả các thành phần nguyên liệu làm nhân bánh vào thố, khuấy đều, lược qua rây.
  • Cho nhân vào bánh.
  • Nướng bánh ở 170 độ C từ 15 đến 20 phút.
  • Bánh chín vàng, vỏ bánh giòn, có mùi thơm, nhân bánh mịn là đạt yêu cầu.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh trung huong dan lam banh trung mon an vat ngon

mì thịt rán GA mon oc ngon Gà chien Tips Trị ngứa tay khi gọt khoai nấu canh cà bát với sườn non lau cho mùa đông Khổ qua nhồi đậu hủ thịt gà cuộn lạp xưởng Cách làm Xôi Cốm bông Tuyển tập món ngon từ hoa bụp giấm mon che trai cay ngon làm hoa giả Khai vị nấm thịt bánh mì kẹp hành tây giò lợn ninh giấm cach lam pudding cam mat ong súp bí rợ kem tươi cach lam canh chua tom dat nước uống chanh leo làm bánh cốm đỗ xanh banh khoai tây cơm chiên xù ngon nộm rau muống thịt bò ngon gỏi ớt chuông ca ngu kho nuoc mia cach lam muoi ot rang mon tom cuon ngon canh bóng thả món Tết món Bắc ca chem nuong sot mang tay bánh mít canh thịt bằm nấu nấm sot kem thịt b xot mu tat voi goi ga xe Nem chua cách làm xôi chim bồ câu lam duong fondant tu marshmallows biến ngay tet an gi suon nau rau cu huong dan lam banh ran ngon trứng rán lá ngải cứu Jambon kem so co la cach lam salad thach cam bánh mì trứng phô mai bò tái chanh bánh flan bí đỏ Trâm Phạm Khoai lang nướng chín vàng hấp dẫn sườn xào sả chay bánh cốm dẻo kem atiso Dẻo quẹo khoai sọ vàng sai lầm sức khỏe nui xòa hoa hẹ sinh tố đào bí ngòi kẹp thịt dưa cải chua trộn bò mon trung hap muối dưa muối ốc bươu nhồi Ốc bươu nhồi thịt mi trung xao ga banh da chao luon banh da lơn cach nau mi y ga hoc cach lam dau Nau Bo kho há cảo nhân tôm riêu nấu cá cocktail cocktail rainbow sirup cầu vồng Ga xao canh chua ngo sen Đánh thức cach lam ga chien chua ngot mẹo rán không dính chảo bùn gÃƒÆ ham bút mi sot ca chua dấm táo dau hu uoi sa ngon Tuyết Nguyễn Mực ống nhồi thịt chiên gà xào sả ớt trộn cà pháo với mắm nêm mực ống sa tế dưa mắm thịt luộc bânh xèo xôi cốm dừa nạo cúng tết đoan ngọ thit kho to ca bong lau kho tieu Hải sản Khánh Nguyên Chung goi tai heo mon khoai lang chien gion may vá vịt om bia bánh bò an giang Mọc Những con phố ăn uống nổi tiếng ở mon chay bánh phô mai chua ngọt mi xao cai ngot thit bo bò tôm đút lò chân gà xào chua ngọt Bun măng vit spaghetti rau củ món ăn từ dưa leo nau ga ngon trứng rán lá chuối thịt ba chỉ kho tôm gà trộn dưa chuột mon an cho ngay cuoi sinh tố chuối súp cần tây xay nhuyễn