Măng tươi và thịt ếch là một sự kết hợp điệu nghệ trong ẩm thực, hương vị của nó rất thơm ngon. Nếu thưởng thức món ếch xào măng này trong những ngày mưa lành lạnh thì thật tuyệt!
Ếch xào măng

Nguyên liệu cần có:

  • 100g măng xé
  • 3 con ếch
  • Hành lá
  • 1 củ hành tây
  • Gia vị
Hướng dẫn cách làm:

Ếch xào măng 1

  •  Măng luộc 2 lần cho hết độc, sau mỗi lần luộc xả lại với nước lạnh rồi để ráo.

Ếch xào măng 2

  •  Ếch rửa thật sạch, để ráo, chặt miếng và ướp với hạt nêm 15 phút cho thấm.

Ếch xào măng 3

  •  Hành tây cắt múi cau.

Ếch xào măng 4

  •  nấu nóng dầu trong chảo, cho hành tây vào xào.

Ếch xào măng 5

  •  Hành tây hơi tái thì cho ếch vào đảo đều.

Ếch xào măng 6

  •  nêm một ít gia vị cho thấm thịt ếch, đảo đều. Trút ra đĩa để riêng.

Ếch xào măng 7

  •  Làm nóng chút dầu chiên trong chảo, cho măng vào xào qua.
Ếch xào măng 8

Ếch xào măng

  •  Trút ếch vào đảo đều, nêm thêm chút gia vị nữa cho đậm đà vừa miệng.
  •  Rắc hành lá cắt khúc vào đảo lại lần nữa là xong.

Mong các bạn ngon miệng với món ếch xào măng này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ech xao mang ech xao mang ngon ech xao mang thom ech xao mang thom ngon

cà ri bò goi ca ngu lòng đỏ trứng tom chay xao rau cu nêm gia vị thit vit sot cam ngon thưc cơm nhân rau củ xúc xích LÃƒÆ cách làm bánh canh buộc mệt viet nam Vừa chả cá bọc đậu đũa chiên thịt ram mật thịt gà chiên giòn rau muong ngam chua cá chiên sốt cay sườn nấu sấu Điểm tâm đẹp da chay toi da me ngon Thử làm món ngon có nguy cơ thất công thức canh bò viên nấu cà chua cá ch tôm nướng xí muội muối ớt su hào món xào thịt bò Trâm Phạm Æ Æ ng Lớp banh tranh Cách phát hiện thịt ôi bánh bông lan cafe Tuong ngọt Lac xôi mặn kẹo dẻo marshmallow chả cá thu sốt chua cay cuc vu mon goi sua Khoai tây xào Món mì ý cach nau ca hu kho rieng Ăn gi đê gia m cân khi bi đau da Canh cÃƒÆ ấn độ rau ngót nấu tôm thịt dạ dày hầm kem sữa cam Cách làm trà sữa trân châu cherry Ä an mon xoi dau xanh suon nuong dau hu nau canh banh sandwich canh moc ngon tôm rim mặn nÆ Æ sa tế kho tau Các loại sushi và cách ăn chuẩn như Cất đồ muc xao sot chua ngot ngon c º những món nướng ngon cat heo xao dau dua ngon mo tron ngon thịt xông khói cuốn gà chiên kiểu hàn canh gà chao ech nong ngon cháo hạt sen thit heo gia cay củ cải muối banh khoai tay nhan pho mai Chù ụ đặc sản vùng duyên hải cách nấu bún thang làm chè ngô cach lam ga xao khe canh thịt bò nấu khế và cà chua Canh Phở chua món ngon khó lẫn của người phở dê canh ổ qua pasta sot toi Ga ác muoi tay ninh mi tom cach lam goi Thai Lan cach nau bo xao mong co Cach lam banh it tran chả tôm xay canh bi xôi sắn yến sào tổ yến phân biệt bùn đu đủ xanh chao bo cau Thit nướng canh bi do thịt bam cách làm thạch trà sữa bạch tuộc nướng cay cách làm thiệp bún măng chay dâu tây Bánh mochi dâu tây vit quay mứt gừng làm bánh từ mì tôm kem sô cô la vị bạc hà làm bánh pancake m gà cá cơm tia hoa tu cu den do gung ngam mat ong ngon thịt xỏ xiên gà hầm long nhãn hạt sen nước dưa hấu chè bưởi xoài gỏi miến cach lam mi nau nam kim chi Vị chua