Ếch om coca là một món ăn lạ đối với người dân Việt Nam, lạ từ hương vị cho đến cách chế biến. Mùi vị của ếch om coca khá ngon và đậm đà. Bằng những nguyên liệu thông thường, dễ kiếm bạn hãy làm món ếch om coca này cho cả nhà nhé.
Cách làm ếch om coca lạ miệng mà ngon không cưỡng nổi

Nguyên liệu

Cách làm ếch om coca không quá cầu kỳ, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- Ếch đồng ngon (làm sạch, bỏ đầu, lột da) lấy phần thịt.

- Coca: 100 ml

- Tỏi, gừng, ớt, hành lá, thêm sa tế (nếu thích ăn cay).

Ếch-om-coca-món-lạ-mà-ngon-cho-người-Việt-1

 
  • 1

    Bạn cắt ếch thành từng miếng miếng vừa ăn, đem ướp với hạt nêm và dầu hào cho thấm vị.

    ếch-om-coca-món-lạ-mà-ngon-cho-người-Việt-2

  • 2

    Sau đó bạn cho dầu chiên vào chảo, cho tỏi đập dập vào phi thơm.

    ếch-om-coca-món-lạ-mà-ngon-cho-người-việt-3

  • 3

    Bạn cho chỗ ếch đã ướp vào xào. Cho thêm gừng thái lát và ớt hiểm đập dập. Nếu thích ăn cay có thể thêm ít sa tế vào xào cùng (vừa tăng độ cay vừa thêm màu cho món ăn).

    ếch-om-coca-món-lạ-mà-ngon-cho-người-việt-4

  • 4

    Khi ếch đã bắt đầu chín bề mặt thì bạn cho coca vào chảo.

    ếch-om-coca-món-lạ-mà-ngon-cho-người-việt-5

  • 5

     Nước coca sôi, bạn đảo đều cho nước coca sệt lại và bám đều lên bề mặt miếng thịt ếch.

    ếch-om-coca-món-lạ-món-ngon-cho-người_Việt-6

  • 6

    Nước coca sệt lại chuyển sang màu cánh gián rất đẹp và bám đều lên bề mặt thịt ếch, bạn rắc hành lá cắt khúc và bắc ra khỏi bếp.

    ếch-om-coca-món-lạ-mà-ngon-cho-người-việt-7

Thành phẩm

Ếch om coca là món khá lạ đối với người dân Việt Nam. Món ăn ngọt nhẹ, cay ấm rất thích hợp khi ăn với cơm trắng và cháo. Mùi thơm ngọt từ thịt ếch đồng quyện cùng với coca, tỏi, gừng, ớt thêm chút sa tế cay cay thì thật là tuyệt vời cho một bữa trưa nắng đẹp. Món ếch om coca không quá khó làm phải không? Từ những bước giản đơn mà chúng tôi chia sẻ trên đây, bạn đã có thể làm được món ếch om coca cho gia đình mình rồi.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo món đùi ếch chiên bơ tỏi Tại đây nếu bạn muốn chế biến món ăn khác cho gia đình.  Nếu bạn gặp khó khăn hay có thắc mắc gì trong quá trình làm món ếch om coca hãy để lại coment phía dưới nhé. Naungon.com sẽ giải đáp mọi thắc mắc của bạn.

ếch-om-coca-món-lạ-mà-ngon-cho-người-Việt-7

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món ếch om coca này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món kho

mon oc nhoi bánh truyền thống bốc Canh sườn rim dạ dày hầm ướp sườn xào bắp với thịt heo ki sữa chua trầm cảm Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày chan vit ga kho đông canh bí xanh thịt viên Phèo cocktail trứng nước sấu mon ca ri cach om bi do ngon công thức chè hạt sen nấu đường phèn chân gà nướng ngon mon canh ngon BI Sua Chua muống om Thiết bị cach lam xoi dau rau mà à Tết Hàn thực cháo tim gan nguoi banh cam che sen hap le dep da mẹo hay Canh dua cai nau suon ga rim mon ngon da lat món chè Ngọt mát chè đậu ngự và trân hanh chien gion mÃƒÆ Quán bo ham dau rau cu lam cha gio Lá chanh bánh kẹp quà vặt cach lam bo sa te nuong spaghetti carbonara cách trộn salad soup cÃƒÆ chua Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết làm bánh su kem Bánh trứng hồng kông cơm miến xào thập cẩm Che bắp công thức làm gỏi muối ga tiem ngon ruốc cá ngày lạnh dầm dâu Chú mon an mua nong dua bao tu snack chuoi Mấm gao nep cam banh su ket thom tra vai mẹo làm thạch cưới Mon banh xôi bọc thịt đỗ xanh Trang trí chậu hoa bằng len siêu bắt mắt nươ c chanh lam nem chua ran sốt thịt gà chua ngọt khoai tây nướng Cắt món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp rau củ xào tôm Măng Là A kho mắm ruốc MON CHAY sa bánh mì kẹp 3 lớp lau Nhậu ép dứa lẩu bò cay bánh mì trắng nau ngon com giảm sọ ga choi xao sa ot bun mắm cách làm bò khô tẩm sả ớt canh ga chiên nươc mắm bánh sô cô la Ca loc bong cu cai kho cách làm bột chiên che com nấu lẩu cua cach nau com ga tam ki Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Triệu chao tom thom ngon banh tai vac nhan tom ngon chân gà nướng ngon canh lá lốt thịt bò banh pia rau củ xào mắm ruốc món mì nấm kim mang nau suon pha tra xanh dung dieu