Đuôi heo hầm bắp non là món canh tiềm bổ dưỡng với sự kết hợp ngọt ngào từ đuôi heo, bắp non và các loại hạt, nấm tươi … tốt cho sức khỏe . Thử xem nhé .
Đuôi heo hầm bắp non

Nguyên liệu cần có:

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram đuôi heo
  • 50 gram bắp non
  • 50 gram cà-rốt
  • 10 gram nấm đông cô
  • 20 gram hạt sen bóc vỏ
  • 10 gram táo đỏ
  • 10 gram hành tím xay
  • Hạt nêm, muối, tiêu, đường, dầu chiên
  • Rau mùi
Hướng dẫn cách làm:

Thực hiện

  •  Đuôi heo rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn.
  •  Bắp non cắt làm đôi.
  •  Cà-rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa, cắt lát mỏng.
  •  Nấm đông cô cắt bỏ chân, rửa thật sạch.
  •  Hạt sen rửa thật sạch, bỏ tim sen.
  •  nấu nóng chảo với 2 muỗng súp dầu chiên, cho hành tím vào phi thơm.
  •  Cho đuôi heo vào xào săn.
  •  Thêm 2 tô nước vào nấu sôi.
  •  Sau đó cho hạt sen, nấm đông cô và táo đỏ vào hầm.
  •  Đuôi heo vừa chín mềm, cho tiếp bắp non vào hầm chín.
  •  Nêm ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm, chút muối, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường, tiêu, nếm lại vừa ăn.
  •  tắt lửa, múc canh ra tô, trang trí thêm rau mùi.

Mẹo nhỏ: Chọn đuôi heo nhẵn da, sáng màu, ít mỡ, thịt sẽ thơm ngon. Bạn nên cạo đuôi heo cho sạch lông, rửa thật sạch, chặt khúc, trụng sơ qua nước sôi để khử mùi hôi, lúc hầm sẽ ngon hơn.

Mong các bạn ngon miệng với món đuôi heo hầm bắp non này nhé .

Đuôi heo hầm bắp non

Đuôi heo hầm bắp non

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

duoi heo ham bap ngon duoi heo ham bap non duoi heo ham ngon lam duoi heo ham

mứt bưởi bánh su kem bánh khoai tây chiên Mien bac Chương bụng bánh hình que kem bánh nếp dừa sấy cá rô đồng nấu bún đa sườn nướng tỏi kẹo valentine nêm bánh bông lan chocoalte sup cu den thit bo mon chien thach rau cau dua bánh khoai mì nộm rau cần ngon trứng Sup Phụ kiện cho ngày có gió thực phẩm súp nấm salad kiểu thái mỳ bim bim khoai tây đậu cô ve xào thịt bò Bún thit nuong cach lam cha com boc tom chuối ngừ Tuyết Nguyễn Nộm rau cần giòn ngon Dịp Valentine ca chem sot mang tay thòm món xôi nam dui ga cach lam suon nuong BBQ ngon sữa tươi da me vit om mang chua thach rau cau Thịt bò xào Hạn meo hay Tép biển chè củ sen mién xào bún chân giò cách làm sinh tố trang sức phụ kiện ớt dây thừng cách cắt may quần mon Thai Lan salad mì ý Chúng chế biến cocktail Bikini Martini thức uống canh trai nấu xương xông Bò khô béo ngậy món ngon ngày tết bắp cải chua ngọt 膼岷璵 cach nau vit nau chao ngon gan heo rim man xoài ngâm xúc xích chiên Bà nh Cách lam nem Nhâm nhi lòng xào nghệ cùng bánh tráng quản dinh Món ăn Tết Kho ca Trang trí nhà cửa Gà Tây cách nấu chè thập cẩm thiền Cháo cá lam spaghetti Trè 潞 đào ngâm đường Dấm nấm xào thịt gà hấp sữa thach pho mai caphe nấu súp nấm Mua lạnh lam xiu mai xuc xich quả dứa bep eva xuân may pha ca phe oc heo hap ăn uống Thực phẩm giúp giảm cơn đau đầu Lạ miệng râu cách làm bánh trôi lạ miệng Phú Thọ canh sườn khoai tây cốt lết cháy tỏi Hương Thảo hải sản nướng kem dâu tây bánh bao lá dứa Bắp rằng bo tẩy thit heo quay kho mien trung mousse salad trai cay tuoi Mực nhồi thịt chiên món ngon vùng túi xách đi biển salad mỳ ý Cà Kho cách làm thịt ba chỉ chua ngot bún cá salad mì ý bơ