Xôi cúng để tủ lạnh bị cứng, giờ có hấp lại cũng chẳng ngon nữa. Vậy nên chúng ta đem nấu thành món chè con ong nhé!
Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 1

Đến phần hành động này >:D<:
- 1 đĩa xôi to
- 200 gram đường mật
- ½ (một phần hai) củ gừng
- Một ít lạc hoặc vừng rang.

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 2

Bước thứ nhất(1):

- Đánh tơi xôi. Nếu xôi bị cứng quá thì các bạn đem hấp lại một chút cho mềm nhé!

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 3

Bước thứ hai(2):

- xắt nhỏ đường mật.

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 4

Bước thứ ba(3):

- rửa thật sạch gừng rồi đem giã nhỏ.

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 5

Bước thứ tư(4):

- Hòa khoảng 50ml nước vào với gừng rồi đem lọc bỏ bã.

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 6

Bước thứ năm(5):

- Cho đường mật vào nồi nước gừng này.

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 7

Bước thứ sáu(6):

- Chúng ta cần đun cho nước đường sôi và tan chảy hoàn toàn nhé!

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 8

Bước thứ bảy(7):

- giảm bớt lửa. Đổ từ từ xôi vào nồi, đảo đều để hạt xôi tơi, không bị vón cục.

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 9
Bước thứ tám(8):

- Chúng ta cần đảo đều liên tục cho đến khi nước cạn hết, hạt xôi căng mọng và quyện dính lại với nhau.

Tranh thủ lúc còn nóng, đơm chè ra đĩa nào!

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 10
Ưu điểm lớn nhất của xôi để qua đêm rồi đem nấu chè là chè sẽ không bị nát đấy!


Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 11
Có thể cắt chè thành từng miếng mà không bị đổ.

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 12
Chè con ong rất dẻo, ăn vào lại thơm thơm mùi gừng thích lắm!


Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 13
Ăn miếng chè, uống hớp trà nóng là tuyệt nhất!


Food stylist: Meosut
Các bạn có thể tham khảo thêm:

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 14
Chè bà cốt thơm nồng sưởi ấm ngày rét căm

Dùng xôi cũ nấu chè con ong quá ngon 15
Chè khoai sọ giúp bạn giải ngấy giải nhiệt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè hướng dẫn nấu ăn xôi diy Tết cổ truyền Tết 2014

quần lam cha gio cu dau cách làm há cảo kho tau xào thịt bò Trái gan xào ngũ vị bí chiên bánh khoai lang chiên rau quẠkho qua xao thit bo canh cua kim cham ngon kho muc rim ngon lam tom rang ngon gan bo lam banh quay thom ngon Lúc cach nau xoi tu bao Mon tron xoi khuc man ngon gan ga xao chân giò pha tra sua Thit ga củ hũ dừa banh mi nuong toi cá cơm kho khế Đầu tôm xào bơ tỏi cách làm kem sữa oreo che khoai mon hap lam nem chua ran may và Vị đậm đà trong tô bún nước lèo Sóc Viện đậu hũ chiên sả ớt dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải thay Trô Các món lợi sữa cho bà mẹ sau sinh Mon cháo Lẩu tôm Chè ngon bài trí Ð Ñ xiên nướng banh mi thit bo ngon cot mГѓВ ravioli am cac mon ham cà Cà tím hấp chấm nước mắm gừng Trần kem tuoi trai cay gieng bun cuon sup dui ga cu sen cơm nhuộm màu nhà cách làm gỏi cá khô Cất đồ Chữa ho hiệu quả nhờ các loại củ làm phở cuốn như thế nào công thức sữa hạt sen Soi thóp bánh chưng Tết cach lam thit nguoi ngon banh tart tao cách nấu miến gà thịt sốt cà bi ngo ca com chien toi ot bo nau dua Thit nướng từ thịt heo cach nâu sâm bổ lượng ép đu đủ Những sai lầm khi nấu nướng biến thực ga ac tiem thuoc bac cach lam nuoc chanh xoai rau mồng tơi nấu canh sa lát Bánh khoai lang Nhà đẹp ấn tượng hơn với họa tiết mam co cung than tai sốt me với ba chỉ cuộn rau củ Nam Bắc pudding chuối hình tháp người dân quê sua dua ca ri ga kieu thai Hai món ngon từ mắm đậm chất miền Tây bánh gấu cach lam thach ngon táo chiên giòn đay ăn hàng com tam bi cha bánh ngọt banh chuoi chien mat ong hàu nướng mỡ hành bành mì ngọt bánh mì mè bánh mì Nga thuà ŠThương nhớ nem Phùng mẹo vặt nhà bếp List Lẩu bắp bò trộn chua ngọt Thịt nguội canh gÃƒÆ banh mousse ăn chao bo cau nấu thịt vịt với chao cà bung mon cocktail trai cay ngon Mien xao