Đùi vịt sốt me là món ngon với thịt vịt đậm đà, béo nhưng không ngấy nhờ sốt me chua.Sự kết hợp giữa thịt vịt và me thật hòa hợp, đem đến món ăn một vị mới.
Đùi vịt sốt me

Nguyên liệu cần có:

  • 2 chiếc đùi vịt
  • 1 muỗng súp me cô đặc
  • 2 muỗng súp xì dầu
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • 1 muỗng súp ketchup (tuy thich)
  • 1 muỗng cà-phê bột ngô (bột năng)
  • Hành, gừng, tỏi, dầu vừa đủ.
Hướng dẫn cách làm:
  •  Thịt vịt rửa thật sạch, để ráo rồi ướp với 1 muỗng súp xì dầu trong ít nhất là 30 phút.
  •  Chiên vàng hai mặt của miếng thịt vịt.
  •  Cho thịt vịt vào nồi, đổ nước xâm xấp mặt thịt; thêm gừng đập dập vào cùng với một chút xíu muối.
  •  Đun sôi cho đến khi nước cạn còn 1/3
  •  Hòa tan me cô đặc với nước nóng, lọc bỏ bã.
  •  Phi thơm hành, tỏi trong một nồi khác.
  •  Thêm cốt me, ketchup, đường, 1 muỗng xì dầu cùng chỗ nước luộc vịt còn lại vào nồi, nấu sôi.
  •  Hòa bột ngô với 2 muỗng nước lạnh, cho vào nồi nấu sôi cho đến khi sốt sánh lại thì tắt lửa.
  •  Khi ăn bày thịt vịt lên đĩa, dội sốt lên trên, rắc hành lá và ăn nóng với cơm.
Mong các bạn ngon miệng với món đùi vịt sốt me này nhé. Đùi vịt sốt me

Đùi vịt sốt me


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dui vit sot me dui vit sot me ngon dui vit sot thom ngon lam dui vit sot me

canh ga sot cay ngon xúc xích bò tái me om gà nguyên con cha bong thit cã basa kho pudding sữa đậu nành canh khoai môn thịt lợn tôm hấp trai dừa bánh chưng tu lam banh tam Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và trứng hấp cách thủy bo xào mướp đắng Khâu mon ngon ngay lanh ẫm thực kem bong atiso do nem cá lóc rán Com chiên duong chau suon cot let chien xu ngon flan chocolate cach lam tom thit rim sa te cay dinh dưỡng dinh dưỡng cân bằng ăn khoa khoai tay nhan pho mai ngon soup vừng đen sườn nướng hàn quốc tôm nấu rau lang mon thach ngon Soupe Gà ta cach lam goi coc non cach mề cơm lươn kiểu nhật cach nau xoi dau nanh ngon sao Quà ghẹ xào chua ngọt lùn com cuon ngon mon ngon tu tom thú cach lam ca mu nau la lot sôi hấp cá bằng lò vi sóng Bếp Việt cách nấu bánh canh chay kem hoa quả mix dừa che bien mon ngon tu cuu cach nau xoi hat de tom hum nuong ngon luoi lon ham banh xeo ngon com sen com ngon thuà ŠGhé Đi Ninh Bình ngắm cảnh ý bí ngòi hấp tưới xì dầu cách nấu súp gà ngon cách nấu cơm chay Thịt chiffon socola dạ dày hầm bánh mousse caramel bắp Kheo Tay Hay Lam Nau cach lam ca phao muoi chua cai cuon thit Làm bún hẠp Bánh Bong lan sốt cánh gà chiên Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng ca com sua kho chả nấm đậu hũ salad dưa leo sà n bánh su pháp cách nấu trứng cút ngon salad xoai dua leo cá xào canh chua cá chép dấp cá bò đốt cồn canh đậu chè khoai bep gia dinh món ăn từ rau củ sua ngòi gừng kho bò thực đơn ngày tết mì ống mut trai tac Nộm chua ngọt Báo Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất rau ngót phong hau nuong bo toi Hoc nau ăn Nem bánh cà phê flan bí đỏ nhung mon ngon tu ca sua dau ngon bun ngheu ngon cac mon nom ngon mì ý sốt cay gà chiên cua chien gion NhÃƒÆ lợn Cách nau che chuoi chân gio THIT chất phụ gia nộm mì trộn rau củ mái