![Đùi gà xốt chua cay](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Images/Uploaded/Share/2010/09/24/ga7.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
Tỏi đùi gà hoặc cánh gà khía xéo
Chút dầu chiên
Xốt rang me
Ketchup
Tương ớt
Cách chế biến:
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/09/24/IMG5789.jpg)
Gà khía xéo rồi ướp gia vị, hạt tiêu và dầu chiên. Công dụng của dầu chiên là để tránh gà chảy nước khi ướp.
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/09/24/IMG5825.jpg)
Ướp xong thì cho vào lò nướng qua cho gà chín, nếu không có lò thì bạn rán cũng được.
Thành phẩm là gà chín mềm, thấm xốt chua chua cay cay.
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/09/24/IMG5859.jpg)
Ăn kèm salad nữa, quá ngon đấy. Bài và ảnh Mẹ Kún Kín
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)