Hãy chia sẻ lên Facebook

Đùi gà sốt tiêu

Đùi gà sốt tiêu là món ăn ấn tượng với hương vị đậm đà, mùi thơm từ tiêu và độ dai từ thịt gà sẽ khiến bạn thích thú muốn ăn thử món này.
Đùi gà sốt tiêu

Nguyên liệu cần có:

  • 4 đùi gà hoặc toàn bộ con gà cắt thành miếng vừa ăn
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 2 muỗng cà-phê nước tương
  • 2 muỗng cà-phê giấm
  • 2 muỗng cà-phêrượu vang
  • 3 tép tỏi bằm
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê hạt tiêu
  • 2 muỗng cà-phê bơ hoặc bơ thực vật
  • 1 củ hành tây cắt nhỏ
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê cà ri
  • 2 muỗng cà-phê đường nâu
  • ½ (một phần hai) ly nước
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  •  Đặt gà trong chảo vừa, cho nước mắm, nước tương, giấm, tỏi và hạt tiêu đen vào, ướp trong vòng 1 giờ.
  •  Thêm ½ (một phần hai) ly nước vào gà, hầm trong vòng nửa giờ để chúng hơi chín.
  •  Sau đó, chắt phần nước ra làm nước sốt gà.
  •  Cho gà lên chảo chiên nhẹ đến khi chúng chuyển màu vàng và để qua bên.
  •  Trong một chảo sạch, xào hành tây cắt nhỏ, bơ cho đến khi chúng mềm.
  •  Thêm pate gan và xào cho đến khi chúng chuyển màu vàng nhẹ.
  •  Cho bột cà ri và đường nâu vào khuấy đều trong vòng 1 phút.
  •  Cho thịt gà, nước sốt vào và đun nhỏ lửa trong vòng nửa giờ hoặc cho đến khi gà mềm. Có thể cho thêm chút nước nếu món ăn bị quá khô. Đun cho đến khi sôi.
  •  Như vậy là bạn đã có món gà sốt ngon tuyệt rồi đấy. Ăn với cơm trắng thì càng tuyệt vời.

Mong các bạn ngon miệng với món Đùi gà sốt tiêu này nhé.

Đùi gà sốt tiêu

Đùi gà sốt tiêu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

dui ga ngon dui ga sot tieu dui ga sot tieu thom ngon dui ga thom ngon

cút sua bi ngo mì Quảng gà món Trung Trâm Phạm bánh đúc tàu hũ ky gà xào gừng cay mạn Thịt luộc mì bò cà phê đồ uống có cồn ca tim xao thom ngon mì chính sườn heo chiên sả ớt mì gà trộn mì gói mon kho ngon Món quà đặc trưng cho ngày Valentine mon cha ech cach lam banh khoai mo mì sườn mì tươi mì trộn siêu tốc canh bắp cải giò sống gà viên chiên xù mít non hu tieu mi Toi móc chìa khóa chao dau do bánh hình bí ngô Điện sách bò trộn chua ngọt móc chìa khoá sau lam salad ca com món Lau ga ham sa kem sưa chua dau den banh tart trung thạch ngon mắt mát ruột Những món ăn lỗi lầm quê tôi món Âu cá hồi Na uy củ dền sườn hạt nêm bánh bao mềm hoa giay bếp món Ý công thức nước ép khế bánh bò thốt nốt An Giang Trâm Phạm cach lam banh madeira chanh day đậu hũ sốt nấm rom món âu món ý gỏi công thức nấu ăn Lòng lợn luộc trộn món ăn sup gà món ăn ý Sườn non ram luoi heo xao thom ngon May vÃƒÆ món ăn độc đáo trứng cút kho thịt heo phô mai Tổng hợp các món ăn ngon ngày Noel Banh bao không nhan món ăn Việt Trứng cá hồi cha dau thit món ăn Việt Nam gà nướng lá chanh món ăn dân dã Miền Nam Cách Lam bì món ăn dễ làm thit rang chua cay man ngot ngon món ăn giải nhiệt ngày hè Cach lam ca vien chien món ăn kèm lườn gà ướp muối chanh chiên xù cong thưc lam banh đúc banh mi kem pho mai khô Đá hoc nấu ăn khoai tay nuong bo toi ngon chân gà bóp gỏi món ăn ngon cách nấu cơm chay khai lam mien tron han quoc món ăn nhật bản bo né món ăn nhanh mái món ăn pháp món ăn quê hương món ăn sáng nước quả món ăn sang chảnh lam ga vien banh bao nhan rau cu món ăn tết cách nấu bánh cánh ghẹ món ăn tốt cho tiêu hóa món ăn từ cá dua xao thit món ăn từ hải sản món ăn từ rau củ Bánh nep món ăn từ tôm dạ dày hầm bầu xào tôm thịt thÆ á c Chè món ăn từ thịt bò banh sponge thom Nhâm nhi với rù rì canh rau