Đùi gà rô ti dùng với bánh mì hay mì đều quá ngon, bạn hãy trổ tài cho bữa ăn cuối tuần thêm ngon miệng nhé. Đùi gà rô ti

Nguyên liệu gồm có:

- 2 cái đùi gà

- 1 trái dừa xiêm

- 2 muỗng cà phê hành tỏi băm

- 1 muỗng cà phê hạt nêm từ thịt Knorr

- 1 muỗng cà phê đường

- ½ (một phần hai) thìa cà phê ngũ vị hương

- ½ (một phần hai) thìa cà phê tiêu

- Đu đủ, cà rốt ngâm chua

- Ngò, salad

- Dầu để chiên     Đùi gà rô ti

Thực hiện:

- Gà để nguyên tỏi, ướp với 1 muỗng cà phê hành tỏi băm và các loại gia vị

- Bắc chảo nóng, cho dầu vào phi hành tỏi rồi cho gà vào chiên vàng

- Cho nước ướp gà và nước dừa xiêm vào nấu sôi riu riu đến khi nước sánh lại, tắt lửa

- Xếp ra đĩa. Dùng kèm salad, đu đủ cà rốt ngâm chua và cơm trắng hoặc bánh mì.

Ăn với xôi ngon tuyệt
Theo blog NguyenN Muivi
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)