Vị ngậy của đùi gà quyện cùng hương thơm lừng của tiêu cùng vị hăng nhẹ của hành và tỏi tạo nên món ăn cực hấp dẫn cho những ngày đông.- Emdep.vn
Đùi gà quay tiêu thơm lừng cho ngày lạnh

Đùi gà quay tiêu thơm lừng cho ngày lạnh

Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món gà quay tiêu và hành thơm nức mũi trong tiết trời lạnh của mùa đông. Không chỉ hợp cho những bữa ăn chiều đầm ấm mà đây còn là món nhậu chiêu đãi ông xã và khách khứa cực hấp dẫn. Chị em cùng tham khảo nhé. 

Nguyên liệu (cho 2 người):

Đùi gà quay tiêu thơm lừng cho ngày lạnh + 2 chiếc đùi gà + Muối và tiêu + 3 muỗng canh dầu ô liu + 2 muỗng canh nước cốt chanh tươi + 1 muỗng canh đường nâu + 1 muỗng cà phê lá hương thảo tươi băm thật nhỏ + 1 tép tỏi bằm, 1 củ thì là  + 1 quả ớt chuông, 1 củ hành tây

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Cắt củ thì là thành 2 phần rồi bỏ phần lõi chính giữa. Bước thứ hai(2): Thái củ thì là và hành tây thành những lát nhỏ. Bước thứ ba(3): Cắt ớt thành những lát nhỏ. Bước thứ tư(4): rửa thật sạch thịt gà rồi ướp cùng chút muối và tiêu. Đùi gà quay tiêu thơm lừng cho ngày lạnh Bước thứ năm(5): Đổ dầu vào chảo, chờ cho dầu nóng đủ độ rồi cho đùi gà vào quay đến khi gà vàng là chín, chú ý để lửa nhỏ khi quay gà.
Bước thứ sáu(6): trộn thật đều nước cốt chanh, lá hương thảo xắt nhỏ cùng dầu olive, đường, muối, tiêu trong một chiếc bát nhỏ. Bước thứ bảy(7): Xào củ thì là cùng hành tây, ớt đến khi chín mềm vừa phải thì thêm tỏi băm và hỗn hợp nước sốt đã làm sẵn. Đùi gà quay tiêu thơm lừng cho ngày lạnh Bước thứ tám(8): Bỏ đùi gà đã quay sẵn lên mặt lớp hành, tỏi vừa sốt xong, đun khoảng 30 giây cho thấm gia vị rồi tắt lửa.  Vậy là đã hoàn thành món đùi gà quay tiêu thơm ngon cho những ngày lạnh giá. Món này phù hợp dùng vào bữa sáng và trưa, ăn kèm salad ngon tuyệt. Chúc chị em thành công khi làm đùi gà quay tiêu! Moon Ảnh: B.K
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà quay tiêu món ngon mỗi ngày món ngon với gà

Món tôm rim cach lam banh mousse bau xao nam xoi cuon ba mau kho thịt gà với nước tương công thức thịt bò xào hành gà hấp bí ngô cúm banh ngoi gion ngon Làm khay đựng đồ đẹp mắt từ giấy Tác hại khi ăn nhiều đậu phụ tá may vã những món bún ngon Món bún thang kỳ cải chua xào lòng heo canh bò viên lam banh muffin man Khoai tay chiên thịt lợn kho cùi dừa kho quet Ẩmthực dầu cá omega 3 tế bào não làm bún bún mắm ruốc thịt heo cật heo mướp món xào Hằng MT Cún Khang Đậu phụ om đậu ngự và sạch bi dong ngon Những cách thú vị giúp tạo màu tự Ôc Mon kho mÃƒÆ tác cach lam hai san hap bất mứt dứa viên tròn công thức beefsteak nộm gà bắp cải Nộm gà bắp cải cach lam banh bot loc nhan tom phấn nau ca bung công thức rau câu nhiều tầng sushi trung cuon rong bien lam cocktail boss battles bo xien nuong thom ngon lam banh bong lan chanh day công thức nước chấm cá luộc mi tuoi sot bo bam kem nuoc cot dua cach nau che khoai mon banh xeo nhat ngon Bổ mận bắc roi Chia sẻ công thức làm nước sốt cà chua thịt heo bằm xào cà Mon tron cách làm thiệp mc me sốt cua gà chiên xù caffeine lạm dụng cà phê tác hại ca chua dau cách nấu canh bí đao trứng cuốn thịt cua chè đậu xanh long nhãn cach lam gia dau xanh nước uống giải nhiệt công thức canh chua bông súng xoai thai tôm khô xào rau củ kho thịt vịt với gừng góc trứng rán ngô ngọt Tuong ngọt Sắc bánh lá canh bi do bo vien Rau muong xao rán thịt gà canh bò Giáng sinh bánh ngọt brownies socola Hằng thà i lan ngày rằm dưa chuột xào cach lam mon chay don gian che cu nang giai nhiet bò cuộn lá lốt cach lam ga cuon rong bien An sang cach lam sui cao già o Thơm sushi ngot nấu chè ba màu tôm thẻ rim xì dầu cach lam xiu mai nâu bun riêu Đậm đà răng mực chiên nước mắm cupcake mặn chà bông phô mai Thiên Trúc chao thit bam nấu cháo đậu xanh bí đỏ làm goi che nhan hat sen ngon Canh cha ca cach lam sua lac bánh cupcake hình nón cách làm miến nấu lòng gà cach lam xoi ca ro công thức panna cotta chanh dây cà khoai Du Cach Lam Hot GA Nuong cach lam banh mi xac uop dâu ép gừng bánh quy phô mai Cheddar mặn Trâm Phạm canh đậu bun rieu cach lam canh ca nau dua Suon non