Nguyên liệu gồm có: Sốt hoisin có bạn tại các siêu thị thông dụng. Cách Thực hiện:
Nếu không có lò, bạn có thể nướng trên bếp than. Trở đều đến khi chín là được.
chuẩn bị sẵn
Đùi gà rửa thật sạch, để ráo, khía vài đường cho dễ chín. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ
Ướp đùi gà với sốt hoisin, xì dầu, hạt nêm, mật ong, hạt tiêu, tỏi băm. Để gà trong tủ lạnh 4 tiếng để gà thấm.
Bật lò nướng 200 độ C. Nướng gà 3 lần, mỗi lần 20 phút
Mỗi lần nướng quết nước sốt đều lên gà để da gà được vàng đẹp.
Gà chín lấy ra đĩa, gà nướng nóng hổi thơm phức đang chờ bạn rồi! Đơn giản, nhanh, mà ngon nhỉ.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)