Nguyên liệu:
+ Đùi gà 3 cái
+ Sốt hoisin 2 thìa
+ Xì dầu, hạt nêm
+ Mật ong 1 thìa
+ Tỏi vài tép
+ Hạt tiêu
>> Sổ tay chế biến món gà
Cách làm:
- Đùi gà rửa thật sạch, để ráo, khía vài đường cho dễ chín. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ
- Ướp đùi gà với sốt hoisin, xì dầu, hạt nêm, mật ong, hạt tiêu, tỏi băm. Để gà trong tủ lạnh 4 tiếng để gà thấm.
- Bật lò nướng 200 độ C. Nướng gà 3 lần, mỗi lần 20 phút
- Mỗi lần nướng bạn quết nước sốt đều lên gà để da gà được vàng đẹp.
- Gà nướng nóng hổi thơm phức đang chờ bạn rồi!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
