Không nhiều dầu mỡ như khi chiên ngập dầu, món đùi gà nướng với lớp vỏ giòn bùi hấp dẫn vị đậu phộng và phần thịt đùi gà mềm thơm bên trong khiến bạn ăn mãi không chán. Đùi gà nướng giòn ngon hơn KFC đây!
Đùi gà nướng giòn ngon hơn KFC đây!


Nguyên liệu gồm có:

5 đùi gà
75 gram bột chiên xù
100 gram đậu phộng, xay mịn
Nửa thìa cà phê muối
Nửa thìa cà phê gia vị nướng gà tổng hợp
1 quả trứng
1 muỗng canh tương cà (ketchup - khoảng 15g)
60ml dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

Đầu tiên bạn cần rửa thật sạch, lột da đùi gà:


Trong một bát nhỏ, nhẹ tay đánh tan trứng:


Thêm tương cà và một nửa chỗ muối, trộn thật đều:


Trong một tô trộn hoặc một túi ziplock (túi có đường khoá kéo bằng nhựa), trộn thật đều bột chiên xù và đậu phộng đã xay mịn cùng chỗ muối còn lại và gia vị nướng gà tổng hợp:



Nhúng đùi gà và bát trứng:


Rồi tiếp tục nhúng vào túi bột chiên xù đã trộn, xoay sao cho bột áo đều vào đùi gà:


Làm nóng dầu trên chảo với lửa vừa, cho đùi gà vào chiên nhanh, mỗi mặt khoảng 2 phút hoặc đến khi bạn thấy lớp bột áo bên ngoài đùi gà có màu vàng thì chuyển đùi gà vào khay nướng; nướng trong lò với nhiệt độ 190ºC trong khoảng 30 phút là được.


Ăn kèm khoai tây chiên hoặc nướng và chút salad; vậy là bạn có món đùi gà ngon tuyệt mà lại rẻ hơn nhiều so với KFC đấy!


Mong cả nhà mình thật ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà món nướng món chính món gà

ămthưc đồ ăn vặt huong dan lam banh xeo nhat bánh mì ốc trứng nướng bbq Mùa đông kem quả mâm xôi cháo ấu tẩu mÊMón ngon hấp dẫn từ cua đồng nước ép khế chín công thức nước chả làm từ khoai môn gà xào đậu mon mi xao bo gỏi miến Video Dạy Nấu Ăn banh mi cá chép om dưa cải chua cach lam suon heo nuong ngon cach lam banh tra earl cach pha tra quat kim chi nuong cach lam mon dau om ech xao mang thom ngon Đầu xuân đi ăn ngon trên đất Sài Gòn lỗi cach lam canh ga hap bi do diên bánh sandwich mì ý sốt cay sườn chiên Học cá sốt rau củ hẠi sẠn măng kho mặn siêu tốc Cánh gà chiên tà nh cha cua dong thom bánh nhúng sô cô la sua dau nanh sai lầm ăn kiêng bỏ bữa ăn ít nướng bánh hạnh nhân công thức làm bánh cookies chocolate Đồ trang trí Ông thịt gà nhồi tôm rim trộn gỏi bò với cải mầm nui trộn với nước sốt lạc cach nau mi xa xiu Nướng món ăn từ cá chạch bi do cach nau spaghetti hai san Dịp Valentine bun bo huê chay món rang canh bi nhoi tom thit ngon nước ép củ năng suon nau dau thit heo ram Lẩu cá đuối không xương ngon rẻ phố công thức canh bí đỏ khoai sọ lam cu sen kho thit tho sot vang mướp đắng nhoi thit kệ cach luoc chan ga ngon cach nau banh da ca mứt dừa nuoc mâm chè hạt sen đậu đen chuột ít nuoc cham cong thuc món ngon nem cuon nuong ngon đậu phụ chiên xù các món gỏi THIT M ª lúc canh bí ngòi cuộn tôm thịt chè dứa Chè dứa và hạt é banh quy khac trai tim măng tây Món Chay cach lam sua chua lam goi hoa chuoi bao ngu cach lam nuoc cham chua ngot mứt bí ngô thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba làm hạt nêm tại nhà banh troi ngu sac cach nau lau bo vien khoai lang boc dau tay tôm xào gỏi thịt vịt rau củ bí xào trứng muối Ga kho mứt rau củ lẩu lẩu gà món lẩu Thiên Trúc nộm sen GIA gỏi thịt gà xé valentine món ăn kiểu Thái Thịt bò xào húng Cục canh hến nấu rau củ sup lo rau củ xào nấm banh da lon la dua trứng chiên rau củ cách làm sandwich kẹp thịt muối o kẹp rau củ xào tôm do o gái làm thứ