Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!
Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình?
Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một
món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của
bạn trong căn bếp!
Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn
công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á
cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang
web này đều có thể đáp ứng:
Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món
đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn
chay.
Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục
rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền
Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn
đang có sẵn.
Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức
hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng
nhớ.
Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:
Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ
là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn
gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn
nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!
Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn
tuyệt vời nhất!
Hãy trổ tài thử làm dứa sốt caramen vào ngày Tết này đãi khách nhé! Dứa sốt caramen chắc chắn sẽ khiến những ai thưởng thức phải hài lòng bởi hương vị thơm ngon đặc biệt.
Nguyên liệu:
- Dứa xanh hoặc dứa mới chín ương - Đường kính - Bơ Pháp - Kem whipping
Cách làm:
1
Dứa sau khi gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, các bạn bổ đôi rồi đem thái lát dày khoảng 1 - 1,5 cm.
2
Cân dứa để biết lượng đường cần dùng. Tùy vào sở thích ăn ngọt mà các bạn có thể điều chỉnh tăng hay giảm lượng đường nhé, cá nhân mình thì khá ưng ý với tỉ lệ cứ 10 gr dứa thì dùng 5 gr đường. Ngâm dứa với đường cho tan rồi bắc lên bếp sên nhỏ lửa, thỉnh thoảng lật giở miếng dứa các bạn nhé.
3
Khi miếng dứa săn hơn, nước sên dứa bắt đầu cạn và chuyển màu hổ phách thì các bạn vớt dứa ra đĩa, để riêng.
4
Tiếp tục đun nhỏ lửa phần nước sên dứa vài phút cho đặc thêm chút xíu rồi thả bơ Pháp vào, lúc này bạn sẽ thấy mùi thơm tỏa ra ngào ngạt. Sau đó cho đến kem whipping, mình dùng ½ (một phần hai) quả dứa nên lượng bơ của mình tương đương 1 thìa cà phê, lượng kem whipping khoảng 30 ml.
5
Cho dứa vào phần sốt caramen, đảo nhẹ cho sốt thấm và quyện đều vào các miếng dứa rồi tắt lửa.
Dứa sốt caramen là một món ngọt khá lạ miệng, có thể dùng ăn chơi hoặc làm món tráng miệng trong các bữa tiệc.
Hương thơm đặc trưng của bơ Pháp kết hợp với vị béo ngậy của kem tươi tạo thành một thứ sốt hấp dẫn đến khó tả, và cái vị thơm ngậy ấy sẽ được trung hòa nhờ vị chua chua ngọt ngọt rất riêng của dứa, ăn một lần rồi sẽ nhớ mãi...
