Hãy chia sẻ lên Facebook

Dưa lưới cuốn thịt xiên nướng

Dưa lưới cuốn thịt xiên nướng là món ăn ngon với vị ngọt của dưa lưới kết hợp với thịt cá hồi, bò, heo nướng giòn giòn tạo nên một vị ngon đặc biệt .
Dưa lưới cuốn thịt xiên nướng

Nguyên liệu cần có:

  • 800 gram dưa lưới
  • 120 gram thịt heo
  • 120 gram cá hồi
  • 120 gram thịt bò
  • Muối, đường, nước tương, hạt nêm
  • Rượu trắng, rượu đỏ
  • Bơ lạt
  • Ớt chuông xanh, đỏ, vàng
  • Xiên tre
Dụng cụ
  •  Lò nướng
 Hướng dẫn cách làm:
  •  Dưa lưới gọt bỏ vỏ, cắt miếng hình tam giác vừa.
  •  Thịt heo, thịt bò rửa thật sạch, cắt lát dài và mỏng.
  •  Cá hồi lọc bỏ da, cắt miếng vài mỏng.
  •  Cho cá hồi vào tô nhỏ rồi cho ít muối, đường, nước tương, hạt nêm, tiêu, rượu trắng và bơ đun chảy vào, để thấm khoảng 10 phút.
  •  Cho thịt heo, thịt bò vào tô nhỏ rồi ướp với ít muối, đường, nước tương, hạt nêm, rượu đỏ và bơ đun chảy trong vòng 10 phút.
  •  Trải thịt bò, heo, cá hồi ra đĩa, cho dưa lưới vào giữa cuộn lại, xiên qua xiên tre, nướng chín vàng trên bếp thanh hồng.
  •  Ăn kèm ớt chuông xanh đỏ vàng nướng sơ.
  •  Mẹo vặt: Với món xiên này, bạn nên lựa dưa lưới còn hơi sống, đừng quá chín mềm khi nướng ăn sẽ giữ được độ giòn.

Mong các bạn ngon miệng với món dưa lưới cuốn thịt xiên nướng này nhé.

Dưa lưới cuốn thịt xiên nướng

Dưa lưới cuốn thịt xiên nướng

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

dua luoi cuon thit xien nuong dua luoi nuong ngon lam xien nuong thom ngon thit xien nuong ngon

cach lam chao chim bo cau Banh chuối hap cach lam hau nuong bo chả gà rán ngan quay charsiu Tuyết Nguyễn Làm kem chuối xoài không dau hu he mì quảng khô luon nuong Thứ tự vệ sinh đúng để bếp từ sáng tôm bọc ngô non nướng tự làm vòng cổ com rang trung muoi mất thời gian dui vit sot dau tay Tom Yum quẠlẩu gà bò cách làm thịt nướng mật ong thit nac nau canh cai thao củ cải cách làm nước chấm nem Bún hấp CANH Gà chị mon banh trung thu thap cam đùi gà kho mặn tom xao dieu cá nục kho thơm hen xao sup thit đầu cách làm nước mận ngâm Chậu hoa rực rỡ làm từ bánh và kẹo Mexico che dau trang nep cach lam banh gao cay han quoc Ä ay món ngon dễ làm từ kim chi sườn heo kho thơm Cắm hoa xen quả đơn giản ca loc gạo là à nguyễn Bo xao khoai tay bà nh bà o hẠp Những lợi ích không ngờ từ quả dứa cà pháo trộn chua mặn list chẠuc ga xao cu sen cá lóc nấu măng chua Nét đặc trưng trong món lẩu cừu non Bánh thuẩn bánh ngọt khoai môn kho thịt gà Giò heo kho nghêu xào hành tây tự làm bánh chocolate thịt viên sốt chua ngọt banh la dua ngon Ca tim nuong thoà heo kho đậu phộng cacsh làm trà sữa thái che chuoi mỳ Thit ga kho pho thom ngon thì thanh Đậu đỏ cac mon xao ngon nấu xôi đài loan lai làm kem sô cô la cach lam com ga tam ki bạc hà tóp Bánh ran Banh trang Nấu tôm giò heo quay bánh quy vừng Bánh quy vừng giòn tan chè hạt vừng cà thu rim cay Thủy tinh công thức bánh bột mì ấn độ Cac mon ham công thức rau câu phô mai ÐÑm chẠdua mon chả giò rau củ Tuong ngọt gà xào cà ri Trứng rán thit lợn sữa ngô quả trứng Triết lí âm dương ngũ hành trong ẩm nộm củ sắn giòn tôm và thịt kho măng xoai ngam le na chi lang cà chua nhồi trứng cach lam vo banh bao gối đa năng nông làm bún sạch cá thu sốt chanh dây cánh gà chiên đồ hình chao tom cach lam banh mi kep salad ca ngu kho cà nướng cà tím bắp bò kho Kim chi