Hãy chia sẻ lên Facebook

Dưa lưới cuốn thịt xiên nướng

Dưa lưới cuốn thịt xiên nướng là món ăn ngon với vị ngọt của dưa lưới kết hợp với thịt cá hồi, bò, heo nướng giòn giòn tạo nên một vị ngon đặc biệt .
Dưa lưới cuốn thịt xiên nướng

Nguyên liệu cần có:

  • 800 gram dưa lưới
  • 120 gram thịt heo
  • 120 gram cá hồi
  • 120 gram thịt bò
  • Muối, đường, nước tương, hạt nêm
  • Rượu trắng, rượu đỏ
  • Bơ lạt
  • Ớt chuông xanh, đỏ, vàng
  • Xiên tre
Dụng cụ
  •  Lò nướng
 Hướng dẫn cách làm:
  •  Dưa lưới gọt bỏ vỏ, cắt miếng hình tam giác vừa.
  •  Thịt heo, thịt bò rửa thật sạch, cắt lát dài và mỏng.
  •  Cá hồi lọc bỏ da, cắt miếng vài mỏng.
  •  Cho cá hồi vào tô nhỏ rồi cho ít muối, đường, nước tương, hạt nêm, tiêu, rượu trắng và bơ đun chảy vào, để thấm khoảng 10 phút.
  •  Cho thịt heo, thịt bò vào tô nhỏ rồi ướp với ít muối, đường, nước tương, hạt nêm, rượu đỏ và bơ đun chảy trong vòng 10 phút.
  •  Trải thịt bò, heo, cá hồi ra đĩa, cho dưa lưới vào giữa cuộn lại, xiên qua xiên tre, nướng chín vàng trên bếp thanh hồng.
  •  Ăn kèm ớt chuông xanh đỏ vàng nướng sơ.
  •  Mẹo vặt: Với món xiên này, bạn nên lựa dưa lưới còn hơi sống, đừng quá chín mềm khi nướng ăn sẽ giữ được độ giòn.

Mong các bạn ngon miệng với món dưa lưới cuốn thịt xiên nướng này nhé.

Dưa lưới cuốn thịt xiên nướng

Dưa lưới cuốn thịt xiên nướng

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

dua luoi cuon thit xien nuong dua luoi nuong ngon lam xien nuong thom ngon thit xien nuong ngon

thịt nấu bánh cổ truyền che dau do thom ngon Bún riêu cua thit chó cách làm bò kho ngon chiên khoai tây kiểu hàn gan thịt heo xay cuốn chiên vàng canh chua nấu cá bớp cánh gà chiên mật ong sả cạch lam lap xuong cach lam passionfruit and coconut cheese Canh đậu phụ nấu trứng banh nam gỏi lòng lợn List Cヾm mon bun xao canh muop nau thit thom thu trong dua Khử Nau xoi Mon lau cá diếc sườn non rang muối chuối tươi nướng cách làm vịt quay bắc kinh râu mon ca loc op che dua lau ca bop mang chua Trà Giang thịt vịt chiên sốt mận May vá gio heo chien gion chè bí đỏ lạc rau chùm ngây Nau la gu ga cach lam thit rim mon mien luon tho canh bi do nau thit nac tương Bần ç¾i list lẠu Cari nước cốt dừa cách làm chả lụa chay đặc sản Cần Thơ bún Mut me Ngọt mát canh mướp nấu mực cơm Bách 20 11 cach lam sup ga nam huong nau banh canh ghe pháp lam oc len xao dua cá kho cach lam chan ga ngam sa ot món ăn độc đáo Tặng nàng chậu cây khổ qua chiên cach nau che sen dau xanh cà ch là m nướng bánh cupcake sữa chua vị chanh tự làm bánh tiramisu thịt đỏ thực phẩm thay thế rau chân cach lam banh brownies thịt ba chỉ cuộn lá mắc mật bánh truyền thống món mực tôm chiên hành cay Người Nhật Bản Thit bo xao sa ot hanh nhan chien hai san ngọc trai BOT LOC lam banh uot luoc thit Troi banh mi cau vong ngon 2 mon xoi vi cach lam goi Thai Lan gỏi vịt trộn xoài cach luoc bach tuoc ngon lam banh pavlova banh hoa hong ngon mứt táo Cach lam sui cao Dê cac mon chao ngon cach nau che mit bò nướng vĩ thit om miến trộn lươn sữa đậu nành nấu thạch trà mật ong chanh spagetti cÃƒÆ cam Mẹo vặt không nên bỏ qua khi chế biến sườn cốt lết Chè khoai mỡ banh chien ca bong dong kho to banh mi sua ngon dau hu xao uống nước Cach lam vit quay đậu phộng sống lâu mÄ món nhậu ngon crep gà xiên nướng công thức khoai tây chiên hành muối chè xoài đậu đỏ Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát trời cong thuc lam che mùa hè ăn món gì cho mát