
- Cách nấu chè chuối nước cốt dừa ngon rẻ thanh nhiệt ngày hè
- Hướng dẫn cách nấu chè đậu xanh ngon mềm mát lạnh
- Vào bếp học cách chế biến ếch xào lăn ngon đậm đà hương vị
Nguyên liệu làm dưa giá ăn liền:
- 5 lạng giá đỗ tươi
- 1 củ cà rốt vừa
- Chanh
- Giấm
- Muối
- Đường
Cách làm dưa giá ăn liền ngon tuyệt:
- Giá chọn loại cọng dài vừa, không quá mập ngắn vì loại này dễ bị dùng thuốc kích thích. Sau khi mua về bạn nhặt sạch giá, rửa thật kỹ rồi vớt ra rổ để ráo nước.
- Cà rốt chọn củ vừa ăn, gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi thái sợi nhỏ cỡ bằng cọng giá.
- Cho muối, chanh, đường, vào thố nước (cỡ 2 tô nước đã nấu sôi để nguội). Tùy theo khẩu vị bạn có thể gia giảm các nguyên liệu này cho phù hợp.
- Tiếp đến, bạn cho giá và cà rốt vào thố nước trên, nhấn nhẹ tay cho nguyên liệu nằm ngập nước. Ngâm như vậy trong 1 giờ đồng hồ thì vớt ra đĩa thưởng thức.
- Món này thích hợp cho những bữa ăn có nhiều món chính dễ ngấy như đồ chiên, đồ nướng… Tuy nhiên, vì đây là cách làm dưa giá ăn liền muối theo dạng xổi nên bạn chỉ nên làm lúc chuẩn bị sẵn ăn, và chỉ nên ăn trong ngày. Để qua ngày món ăn này sẽ hết giòn, rất dở, thậm chí ôi thiu.
Với thành phần dinh dưỡng tối ưu của giá và cà rốt, bạn hoàn toàn có thể yên tâm cho chất lượng bữa ăn gia đình. Ngoài ra, khi tự tay làm bạn cũng không cần lo đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đang cấp bách hiện nay. Chỉ với vài thao tác siêu giản đơn, dễ thực hiện, bạn đã có ngay món ăn kèm thú vị cho thực đơn của mình. Hy vọng bạn thành công với công thức cách làm dưa giá ăn liền mà Naungon.com vừa chia sẻ! Thường xuyên truy cập để cập nhật những thực đơn độc đáo nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
