Thịt cá mềm béo kết hợp cùng thơm giòn ngọt mang đến hương vị vô cùng hấp dẫn!

	“Đưa cơm” như cá basa kho thơm

Cá basa kho thơm là món mặn ăn chung với cơm nóng quá ngon.

"Đưa cơm" như cá basa kho thơm
Nguyên liệu gồm có: - 600 gram cá basa  - 3 nhánh sả - ½ (một phần hai) quả thơm, ớt tươi, hành tím khô - 1 muỗng cà phê muối - 2 muỗng đường - 2 muỗng nước mắm - 1 muỗng cà phê bột canh
"Đưa cơm" như cá basa kho thơm
Cách chế biến: - Cá rửa thật sạch, để ráo, ướp cá với 1 muỗng cà phê muối. Thơm cắt bỏ mắt, thái miếng vừa ăn, Lưu ý đừng xắt mỏng quá, khi kho thơm sẽ bị nát.
 "Đưa cơm" như cá basa kho thơm
- Bắc nồi lên bếp, cho một muỗng dầu vào cùng 2 muỗng đường, chưng đường cho tới khi tan hết chuyển màu nâu cánh gián thì cho một chén nước nóng vào khuấy tan và tắt lửa. - Sả cắt đôi, xếp vào đáy nồi sau đó cho cá lên trên, cho nước màu đã làm ở trên vào nồi cá cùng với dứa và hành tím khô cắt mỏng, ớt và 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng cà phê bột canh.
"Đưa cơm" như cá basa kho thơm
- Cho nồi cá lên bếp, kho với lửa nhỏ cho tới khi cá chín mềm là được.
"Đưa cơm" như cá basa kho thơm





Hằng MT
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca basa, kho thơm, Hằng MT

rau day tôm bọc vừng chiên chiên khoai lang tím 11 thực phẩm tránh để trong ngăn đông mon ngon tang me Pha chế mực tươi mực tươi chiên quốc thiên ngôi nhà bơ trái bơ chọn bơ bí quyết nấu ăn công thức bánh mì chuối cach u ruou nep Mẹo bảo quản nho tươi lâu nhất đổ bánh xèo kho măng Cach kho ca công thức sốt cay ume pon vịt nấu măng ngon trà chanh dây 膼岷璵 ngÃ Æ Bột bán canh cá chua Măng hầm giò heo bánh kem 7 lỗi của các bà nội trợ trong lựa xôi khoai mì com nam bún dọc mùng lai rai đậu cove xào thịt gà món ăn từ thịt gà Gà chien kem viên trái cây cách thực hiện món ăn vặt Nấu tôm công thức kem chuối cacao ăn sáng Mắt bánh qui yến mạch cac oc len xao dua Cà lóc Sinh to qu món mực xào Băng dính mo chai Mon tron canh rau ma nau tom Làm mức sữa chua thanh long BOT MI Món bún thịt bò xào chua ngọt nom sua ngon Ca ri canh chua ca dua gỏi đu đủ thịt tôm canh khoai bò viên hấp bông cải xanh Valentine Cupcake chocolate cho Valentine kho tau canh nấm bí đỏ cải thìa khia bo xao can ong ngon bánh crumpet chiên cách nấu súp rau củ dê bóp thấu làm bánh tráng cuốn B52 mut cu cai Thit cho thu giãn om thịt ba chỉ bữa trưa văn phòng bún bò com ga nuong ngon Hương Ngây bot dau xanh hai duong homemade Cất đồ cach kho ca ngư cá chình món nướng mác mật salad vỏ dưa cách Làm bánh mì cách làm bún lam banh khuc Thit nướng bánh mì kẹp mực chiên muối 3 món ăn sáng đường phố hấp dẫn ở phở bò sốt vang ngon cách muối cà ghém Pho tai chao bo cau cách làm thiệp kem sữa chua xoài banh chuoi nep cach lam nem qua nộm ngon thịt gà sốt cà chả giò phù trúc xay soup cà rốt mon ăn dân dă banh chien món giải khát nấu chè khoai mì thịt bò xào ngũ vị súp lơ xào bò hoa rum cá lốc kho bánh rế Che nha dam bắt mắt banh oc que cach làm món sườn xảo chua ngọt Món ăn Việt cach tiem bi do duong phen lòng thả