Thỉnh thoảng chị em hãy thử làm món ăn giản đơn này cho cả nhà thưởng thức nhé!
Nguyên liệu gồm có:
– 5 quả dưa chuột; 5-7 gram muối; 10ml dầu thực vật; 2,5 tỏi băm; 1 nhánh hành lá, xắt nhỏ; 5ml dầu mè; 1 nhúm vừng
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Dưa chuột rửa thật sạch, bổ đôi theo chiều dọc, thái lát chéo và mỏng.
Bước thứ hai(2): Trộn dưa chuột với muối cho thấm, ướp trong 5 phút.
Bước thứ ba(3): Sau đó, dùng tay bóp mạnh dưa chuột ra bớt nước.
Bước thứ tư(4): nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho tỏi vào phi thơm, sau đó, cho dưa chuột vào xào trong 1 phút rồi tắt lửa. Cho hành lá, dầu mè, vừng vào đảo đều.
Giờ bạn chỉ việc thưởng thức món dưa chuột xào tỏi, giản đơn mà ngon thôi!
Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm món dưa chuột xào tỏi!
Tổng hợp & BT: Ngọc Diệp (NauNgon.com)
