Sự kết hợp tuyệt vời giữa nấm và dưa chuột không chỉ cho bạn món dưa chuột xào nấm ăn ngon mà còn giảm cân rất tốt! Dưa chuột xào nấm quen mà lạ cực hấp dẫn
Cách làm dưa chuột xào nấm

Dưa chuột xào nấm quen mà lạ cực hấp dẫn 1
Dưa chuột xào nấm quen mà lạ cực hấp dẫn 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây cho món dưa chuột xào nấm:

- 1 trái dưa chuột

- 3 chiếc nấm đông cô

- Gia vị: 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê mè, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, một ít muối hột, một ít hành lá.

Dưa chuột xào nấm quen mà lạ cực hấp dẫn 3
Dưa chuột xào nấm quen mà lạ cực hấp dẫn 4

Dưa chuột xào nấm quen mà lạ cực hấp dẫn 5

Dưa chuột rửa thật sạch, thái miếng dày 0,5cm, cho dưa chuột và một ít muối hột vào trong bát trộn thật đều ngâm 10 phút, rồi rửa lại bằng nước, để ráo hoặc đặt dưa chuột lên tấm giấy thấm hút ráo nước.


Dưa chuột xào nấm quen mà lạ cực hấp dẫn 6

Dưa chuột xào nấm quen mà lạ cực hấp dẫn 7

Nấm đông cô rửa thật sạch, thái lát mỏng cho vào chiếc bát.


Dưa chuột xào nấm quen mà lạ cực hấp dẫn 8

Dưa chuột xào nấm quen mà lạ cực hấp dẫn 9

Làm nước xốt: cho 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê mè, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tỏi băm thật nhỏ, hành lá băm thật nhỏ vào chiếc bát nhỏ trộn thật đều. Đổ hỗn hợp nước xốt vừa trộn thật đều lên trên lớp nấm đông cô rồi trộn thật đều cho thấm.


Dưa chuột xào nấm quen mà lạ cực hấp dẫn 10

Dưa chuột xào nấm quen mà lạ cực hấp dẫn 11

Bắt chảo lên bếp, cho ít dầu chiên vào, cho dưa chuột vào đảo nhanh rồi đổ ra bát - bạn có thể bỏ qua bước này và cho ngay dưa chuột vào bát nhé!

Tiếp theo, cho nấm đông cô đã trộn nước xốt vào chảo xào nhanh với lửa lớn, nếm nêm gia vị vừa ăn thì tắt lửa. Đổ nấm xào vào chiếc bát có dưa chuột, cho thêm ớt đỏ thái sợi dài và hạt mè vào bát trộn thật đều.


Dưa chuột xào nấm quen mà lạ cực hấp dẫn 12

Sự kết hợp tuyệt vời giữa nấm và dưa chuột không chỉ cho bạn món ăn ngon mà còn giảm cân rất tốt. Dù có ăn kiêng hay không, bạn có thể chế biến món ăn này để cho cả nhà cùng thưởng thức. Thức ăn ngon không chỉ hấp dẫn bởi hương thơm mà còn hấp dẫn cả về màu sắc nữa đấy. Đĩa dưa chuột xào nấm hấp dẫn có chút vị cay của ớt sẽ kích thích vị giác cho bữa ăn ngon miệng hơn!

Dưa chuột xào nấm quen mà lạ cực hấp dẫn 13

Mong các bạn thành công với món ăn quen mà lạ này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dưa chuột món xào món xào ngon món làm nhanh món ăn từ rau củ nấm đông cô

mon sinh to dua hau Nấu Phở cach lam sua sen ngon bí ngòi nhồi thịt cơm nắm đa sắc bánh bông lan chuối dừa nep chien doi truong xao Miếng gà sốt chanh leo Banh bong lan pho mai sinh tố bơ trái Banh chuoi nuong tôm rang đào mon man Bắp cai xao cá khô khoai lang chiên giòn canh sườn sa kê ga chien dau hao ngon Lựu Cá đồng kho lá gừng non bánh hình con gà món việt thit heo rang mam tom cach lam oc xao cay ruốc">bánh mỳ bơ ruốc sốt trứng gà đa Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt Ăn gì hôm nay bát Nấu mỳ chuyên cà nâu chiên Bánh tráng súp cà rốt Dưa chuô t cong thuc lam banh trung ngon nau ngan chiên giòn Quý dua xanh ngô rang bơ che dau den ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài biến ngam sau ngon kem rum nho khô ga kho la que ngon cách làm xốt cà chua banh kem dau tay banh te cách nấu phở bò Phạm Liên Thịt kho củ cải và đậu cach lam bun nem cua bien Những-color: #A91F13" href="/index.php?q= bánh trung thu rau câu"> bánh trung thu rau câu Cánh gà Bo kho banh mi lam churros lam gio bo cach lam canh ga chiên nươc măm mon oc nhoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách cach pha tra sua chua mut sim biến bát cũ thành bát mới sữa công thức cach lam sinh to bo tra xanh Tết nau che ngon Mon khai vi chuối đậu bun ca ro phi Phủ đầu bếp làm bếp Bánh trung thu kem lạnh Bud chocolate và trÃ Æ cupcake socola công thức thịt cừu nướng coca cola Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng dau co ve xao thom gà rang chan ga ngam mam lóc mục thực phẩm phù nề nghệ thơm nướng bánh mì nấm phô mai mỳ xào ngon phở phở gà Liên Ròm Những nem bi tỏi xào tôm cách làm bánh kim chi Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Tự làm kem trai cay nuong Bắp cải xào бє món ăn dễ làm sốt dầu trứng bánh mì kẹo socola Bánh bí ngô thuc lam cha ca thu ngon tam uop ngao sot kem ngon Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua LAU công thức bánh trung thu rau câu đậu gỏi cuốn cách làm rau củ hầm cach lam banh goi ngon gion dạ dày hầm ngòi