Đu đủ là loại trái có mùi thơm mát được mọi người rất ưa thích. Ngoài việc dùng làm món tráng miệng giúp cho việc tiêu hóa dễ dàng, đu đủ còn chế biến được nhiều món ăn ngon. Đu đủ xào thịt bò là sự kết hợp mới, lạ mà hấp dẫn.

Nguyên liệu cần có:

• 200 gram đu đủ chín tới
• 200 gram thịt bò
• 2 muỗng cà-phê dầu hào
• 1 muỗng cà-phê tỏi
• Hành lá, ngò

Hướng dẫn cách làm:

Đu đủ xào thịt bò

• Đu đủ gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt miếng mỏng vừa ăn.
• Thịt bò cắt lát mỏng, ướp với tỏi, 1 muỗng cà-phê dầu hào, hạt nêm khoảng 15 phút.
• Bắc chảo lên bếp, phi thơm đầu hành, cho thịt bò vào xào, gần chín cho đu đủ, dầu hào, hạt nêm vừa miệng.
• Rắc hành lá và rau ngò lên, xúc ra đĩa và thưởng thức.

Mong các bạn ngon miệng với món đu đủ xào thịt bò.

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)