: Đu đủ cắt khúc vừa ăn, giò heo rửa nước muối cho sạch, chần sơ nước sôi trong vài phút cho hết mùi vớt ra để ráo rồi ướp chút bột nêm tiêu hành cho thấm rồi đun khoảng 1lit rưỡi nước, cho giò vào hầm hớt bọt, tiếp đếm cho đu đủ vào hầm cho đến khi giò và đu đủ mềm, nêm nếm lại cho vừa ăn bắc
Đu đủ hầm giò heo






 


Nguyên liệu

Một trái đu đủ hơi hườm hườm đừng xanh quá
Nửa ký giò hẹo
Hành tím, hành lá và ngò

Cách làm:
Đu đủ cắt khúc vừa ăn, giò heo rửa nước muối cho sạch, chần sơ nước sôi trong vài phút cho hết mùi vớt ra để ráo rồi ướp chút bột nêm tiêu hành cho thấm rồi đun khoảng 1lit rưỡi nước, cho giò vào hầm hớt bọt, tiếp đếm  cho đu đủ vào hầm cho đến khi giò và đu đủ mềm, nêm nếm lại cho vừa ăn bắc xuống múc ra tô rắc ít hành ngò và thêm tiêu cho thơm nếu muốn!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

gio heo thom ngon thuc an cach lam cha Thit xa xiu nem nuong bánh tằm tẩm dừa nạo Banh deo mon Han Quoc canh chua gà lẩu cá nấu chua che hoa mon thit nuong kieu thai Vịt xào làm bánh rán Bi ngoi trung muoi Mực xào sả ớt pha bot banh cuon củ rau den tự làm đào ngâm Nui xào bò ga kho An vat hình trái tim sinh tố mứt so co la DAC san món gà om Trà sữa trân châu cách nấu chè ngon sinh tố trái cây Hùng lâu cua sốt me nau xoi nau thuc vó dễ thương cháo ngon cho bé cach lam mi xao hoa hồi muc cay cách làm bánh cupcake pha che cocktail Hoành thanh chien pho gÃƒÆ so tay nau an cách làm tôm hấp bí ngòi Bò bắp ngâm dấm Cach lam thach ga chien banh banh flan dua Thịt xông khói cá bốnga> banh crep ba mau ngon đậu hũ cach lam banh xep Ngó cach lam cheesecake Thịt kho tiêu nau chao à Trang trí bàn tiệc hoàn hảo cho đêm Noel bánh ngàn lớp cÃƒÆ kho cơm chiên kiểu indonesia bánh canh ghẹ may váy đầm giảm cân hiệu quả Thịt Gà món phở v脙茠 rau câu sữa Giáng sinh Sâp 马上到 bánh truyền thông Dorayaki kem lanh ngon nấu tôm thịt cừu nướng nước ngọt phòng che nam tuyet ngon gà sốt mon hai san quan gỏi cháo gà giam can cải súp sườn cá bống lạp sot ca rút thùy Địa Cây mã đề Banh trang nuong trung cut dễ cách gấp hộp quà Mon ngon ngay tet Cún Khang Làm cơm rượu miền Nam cho Tết học nấu ăn bánh mì bơ Nấu cháo Banh chuôi Thịt bằm Bí quyết nấu cháo Lau gà trứng bau mien ngon slow bún mọc túi đựng đồ Ăn vặt Canh ga chiến nước mam cà chua bi sấu nấu sườn gà cuốn thịt xông khói