Hãy chia sẻ lên Facebook

Đọt bí xào mề gà, tôm khô

Hãy tận hưởng món xào với đọt bí xanh mướt, mề gà giòn giòn và tôm khô lựt xựt trên mâm cơm Tết của gia đình.
Đọt bí xào mề gà, tôm khô

Nguyên liệu gồm có:

  • Đọt bí non 5 Kg
  • Mề gà 200 Gr
  • Tôm khô 50 Gr
  • Hành lá một ít (Đâu)
  • Tỏi một ít
  • dầu chiên một ít
  • Nước tương một ít
  • Tiêu một ít
  • Đường một ít
  • Hạt nêm knorr một ít

Cách Thực hiện:

1

 Đọt bí lặt phần ngọn, tước vỏ, rửa thật sạch, để ráo. Mề và gan gà làm sạch, chà phần mề với muối, rửa thật sạch, để ráo. Xắt phần mề, gan thành lát mỏng vừa ăn. 

2

 Ướp mề và gan gà với 1 muỗng cà phê hạt nêm Knorr, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tương, tiêu, đầu hành lá bằm nhuyễn. Tôm khô ngâm qua nước cho mềm, rửa thật sạch, để ráo.

3

 nấu nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên, phi thơm tỏi. Cho phần mề, gan gà và tôm khô vào xào săn, chín. Sau đó cho tiếp phần đọt bí vào và đảo nhanh tay, nêm thêm 1 muỗng canh nước tương cho vừa ăn. Bày ra đĩa, dùng kèm cơm trắng
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

banh panna cotta thom ngon phong cách doi thit kho mang lÃ Æ chanh my y sot ngheu Banh xop Xôi ngựa cach lam mon ca kho bún gà riềng sả Liên Ròm thạch sương sâm Gan heo chuoi Ga roti lươn nướng Hầm thit nguoi salad ngon kem vani nho Bún trộn mam tom cách nâu ăn sai lầm bánh cupcake Cháo trứng bắc thảo cach lam latte tra xanh Xào hôn chè nha đam đậu xanh Bánh Trung Thu ga sot tuong ca mực Mực xào cà ri món ăn ngày lạnh thịt sốt dứa chua ngọt ngon lau ga nau me muối ô mai vani cách nấu lagu ngon chế biến Ca nau canh chua Duoi bo ham nếp cẩm chè đậu trân châu 膼岷璵 kho tau đóng cach lam tra chanh dua hau bánh kem thÃƒÆ hướng dẫn cách nâu chè khoai cach lam xoi hap bi do bot ngot bất lam kimchi han quoc cach lam cha bông thit heo Bánh ran Mien cú cơm chiên phô mai học Banh an sang Biến chiếc cốc thành vườn mini trang Canh gà cách làm Sữa đá bào dưa xanh Hạn ca loc nau du du Đậu hũ đâu hũ chiên 1 lam banh trung thu rau cau oatmeal biscuits tai na n s lam banh trung thu món ngon từ sườn non Đổi vị với Tré bà Đệ chuối áp chảo banh quy qua dao Mon Banh bo hap công thức nấu chè bưởi Măng chà khoai mon au gỏi xoài món tôm ba chỉ ba rọi sốt cay Thiên Trúc thức uống giải nhiệt trang tri mon an dep cach lam banh u nhan man gan heo rim man cach lam goi xoai rau muc cách làm tỏi ngâm dấm ớt ngon kem vị vải chiên bánh tôm bột nêm chay nước tương cay trà bẠc hà Mẹo chọn Món Ý sủi cảo chả nem cach muôi cu kieu mon an cách làm sinh tố thì cá nướng muffin chocolate xúc xích mien nau thit vien bun thit chien chẠcua Đi Tôm Ngà có luoc trung hinh trai tim trà sữa thái đi mon hai san ngon chuối nướng