Hãy chia sẻ lên Facebook

Đọt bí xào mề gà, tôm khô

Đọt bí xào mề gà, tôm khô là một món ăn thơm ngon hấp dẫn với đọt bí xanh mướt, mề gà giòn giòn và tôm khô lựt xựt trên mâm cơm Tết của gia đình.
Đọt bí xào mề gà, tôm khô

Nguyên liệu cần có:

  • 0, 5 kilogram  đọt bí non
  • 200g mề, gan gà
  • 50g tôm khô
  • Đầu hành lá, tỏi
  • dầu chiên, nước tương
  • Tiêu, đường
  • Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy
Hướng dẫn cách làm:
  •  Đọt bí lặt phần ngọn, tước vỏ, rửa thật sạch, để ráo. Mề và gan gà làm sạch, chà phần mề với muối, rửa thật sạch, để ráo. Cắt phần mề, gan thành lát mỏng vừa ăn.
  •  Ướp mề và gan gà với 1 muỗng cà-phê hạt nêm Knorr, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường, 1 muỗng súp nước tương, tiêu, đầu hành lá băm nhuyễn. Tôm khô ngâm qua nước cho mềm, rửa thật sạch, để ráo.
  •  nấu nóng chảo với 1 muỗng súp dầu chiên, phi thơm tỏi. Cho phần mề, gan gà và tôm khô vào xào săn, chín. Sau đó cho tiếp phần đọt bí vào và đảo nhanh tay, nêm thêm 1 muỗng súp nước tương cho vừa ăn. Bày ra đĩa, dùng kèm cơm trắng.

Mong các bạn ngon miệng với món đọt bí xào mề gà, tôm khô này nhé.

Đọt bí xào mề gà, tôm khô

Đọt bí xào mề gà, tôm khô

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

dot bi xao me ga dot bi xao tom kho lam dot bi xao me ga lam dot bi xao tom kho

Tempura rau cu đậu đỗ Cỏ năng tượng xào tép đậu hũ trộn trái cây dằm day cac mon an tom rim nuoc mam ga xao nước mận mut vo cam thom ngon đùi gà nấu rượu trắng đậu hũ xào gừng meo lam gia do cach nau ca ri tom bánh cookies sô cô la đậu hủ chiên Dây bánh canh Lạ vị cá linh kho lá cóc non trang chá công thức cháo ghẹ bo xao nam kieu trung hoa làm cháo củ sen đậu hủ nhồi rau củ mon ghe rang muoi ot cà chay thịt ngâm mấm tết Hàn thực cach lam ruoc ca hoi nộm thịt bò ớt chuông chả cá trứng bắc thảo món chiên Ä au hai san cuon Hạt nêm đậu hủ non sốt cà sườn nướng tỏi pate ăn chay kẽm chè thạch trái cây pha lê Banh it Cách làm cá mut dau Hàn Quốc đậu hủ xào sả ớt Hướng dẫn làm bánh nấu ăn chay đậu kho cà BUN RIEU nước ấm mam cá mứt củ cải đậu lướt bánh pizza bánh gừng đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon Mọc nhĩ Bánh su kem cháo bo bo các món á khác Cách làm kem tại nhà cá lóc xÃ Æ món quê áo sơ mi chất phụ gia cách làm nui xào máºt thit bo xao chua ngot banh tiramisu xoai ngon ca nuc kho nuoc dua đậu ngự ngào đường Chuối nếp nướng gừng Thơm ngất ngây thịt bò xào banh xèo Bun bo cá ba sa nấu canh chua đậu nhồi thịt bằm Bánh xèo Mười Xiềm cút nướng cay mẻ xôi cuốn mặn ngọt đậu nhồi thịt sốt cà chua num xào thập cẩm Nui xào thập cẩm đậu non sốt hải sản trứng rán mọc công thức kim chi giá đỗ đậu phộng rang cach lam cha gio tom cọ chai nước nau sup bi do bánh canh tu nau sua bap tai nha canh cai đậu phộng xóc muối món ăn từ thịt bò gỏi khô cá lóc Chạo tôm tag quán bánh đa cua ngon đậu phụ chiên chấm sốt đậu phộng cá lóc hấp Xà các món ăn từ pho mát Các Món chien tự làm ớt sa tế đậu phụ chiên ngũ sắc bánh pudding sữa tươi Mê mẩn cá chẽm nấu khế Măng thịt gà bọc khoai tây chiên giòn Lam cach hap bề bề đậu phụ chiên sốt nấm cà tím đậu phụ chiên Màng Tỉa rau củ quả rau cu chien lau nhat ban banh bao nhan com nep mousse ngon