Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đầu tiên các ấy lột sạch vỏ chuối và trộn cùng bí xanh đã xay nhuyễn vắt bỏ hết nước.
Bây giờ các nàng trộn thật đều các hỗn hợp đấy ra.
Các nàng cho thêm trứng, bơ, và một ít đường đánh đều.
Trong một bát khác các ấy trộn thật đều hỗn hợp bột mì, bột nở, muối, quế, ít nước. Sau đó các ấy trộn thật đều 2 bát hỗn hợp khô và nước vào nhau.
Các ấy đổ vào khuôn bánh rùi nướng khoảng 15 - 20 phút ở nhiệt độ 220 độ C cho đến khi bánh chín vàng là được.
Các nàng bày bánh ra đĩa và trang trí. Phết một chút kem hoặc rắc ít quả óc chó lên trên măm cũng ngon lắm.
Tổng hợp & BT: Ngọc Diệp (NauNgon.com)