Bánh quy chocolate chip thơm dịu, dễ dàng cho bạn trang trí bàn tiệc Giáng sinh theo ý muốn.

	Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu

Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
Nguyên liệu gồm có: - 220gr bơ nhạt, để nhiệt độ phòng trước 30 phút - 200gr đường nâu hoặc đường vàng - 2 quả trứng
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- 300gr bột mì đa dụng - 1 muỗng cà phê bột nổi (baking powder) - 1 muỗng cà phê muối nở (baking soda) - 150gr chocolate chip - Trang trí bánh: Chocolate đen, icing sugar (đường dạng sệt có màu được bán trong tuýp, có thể mua ở các cửa hàng bán nguyên vật liệu làm bánh) Cách chế biến: - Trộn bột mì và các loại bột loại với nhau, rây mịn. - Bơ để mềm rồi đánh bông với muối và đường cho đến khi đường đã tan hết và bơ bông trắng.
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- Tiếp tục cho từng quả trứng vào đánh cho hòa quyện. - Sau đó, cho bột vào đánh đến khi tạo thành hỗn hợp đồng nhất. - Cho chocolate chip vào hỗn hợp trộn thật đều. Thử bột bằng cách lấy 1 ít bột ra tay, vo viên mà bột ko bị chảy nhão là được, nếu thấy bột dính tay thì cho thêm khoảng 50gr bột vào hỗn hợp. Không nên cho quá nhiều bột vì sẽ làm cho bánh cứng quá không ngon. Cho cả thau bột vào tủ lạnh để bơ và bột se lại khoảng 15 phút.
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- Hâm lò nướng trước 10 phút nhiệt độ 160 độ, chế độ hai lửa. - chuẩn bị sẵn khay nướng có lót sẵn giấy nến, viên từng viên bột và ấn dẹt, cho lên khay và nướng trong vòng 20 -25 phút là bánh chín vàng.
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- Lấy bánh ra để trên rack cho nguội bớt
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- Trang trí bánh: chưng chảy chocolate đen, nhúng 1 góc bánh vào chocolate, đợi chocolate se lại, rồi dùng icing sugar màu đỏ, xanh lá vẽ những đường sọc lên phần chocolate cho có không khí giáng sinh.
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- Bánh thích hợp đem biếu tặng hoặc trang trí bàn tiệc Noel.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Noel, bánh ngọt, chocolate chip, Trâm Phạm

pasta nấm kem giá Dê cách làm sữa chua tại nhà cach nau cu au Đi Nhật không cần mang mì gói cà ri thái cúng Sua Chua banh mochi canh đậu thịt ba chỉ xào tỏi điểm mon banh caramen cha do Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa vẠMắm tép Cà rốt dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng cach lam oc xao đông xa lach trung lăng banh flan cach thuy dau co ve xao Moc thit nguoi DẠo cách Nét đặc biệt riêng của bánh xèo miền kho ca sac cach lam cocktail chanh ngon vit hap gung Lẩu cha da Chả BI Mì xào bông cải lóc khử độc Giòn rụm bánh mì cay Hải Phòng nước chấm hải sản Phèo mon au mẹo hay giải khát cha đo mousse chanh day ngon lịch sự mực nhồi cơm rang gà om hạnh nhân nếp cẩm bÃƒÆ nh que bí đỏ bọc xúc xích Kho quet Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục Cỗ lá của người Mường salad vỏ dưa hấu trộn mè rau trộn trồng Đu đủ Thịt gà vien thịt bò tươi mẹo làm nước chanh dây ngon bé sơ sinh làm bánh su kem TRUNGkground-color: #FDC2E9" href="/index.php?q=nuoc tuong">nuoc tuong Quà banh mi cha bong cay cá quả nướng riềng sả ca kho tuong xôi bap ca kho chÃƒÆ khoai bánh cupcake chiên món xào ngon Món Nhật nem xứ nghệ sinh tố bơ kem lac mÃƒÆ muối canh cá kim chi sua chua mut sim mươp huong bánh bông lan chuối dừa Tết ớt bột bánh tết nươ c chanh cach lam che trôi nươc TRUNG бє canh đậu hũ Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh thịt ba chỉ dồn ong hut Mon banh dạ dày hầm nau chao thap cam banh bot loc thom ngon bep gia dinh hoàn Bo kho banh mi Lựu nau xoi dau xanh Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt nau che ngon trái cây socola chà cà nâu chiên quả táo cách làm vòng lốt