Bánh quy chocolate chip thơm dịu, dễ dàng cho bạn trang trí bàn tiệc Giáng sinh theo ý muốn.

	Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu

Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
Nguyên liệu gồm có: - 220gr bơ nhạt, để nhiệt độ phòng trước 30 phút - 200gr đường nâu hoặc đường vàng - 2 quả trứng
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- 300gr bột mì đa dụng - 1 muỗng cà phê bột nổi (baking powder) - 1 muỗng cà phê muối nở (baking soda) - 150gr chocolate chip - Trang trí bánh: Chocolate đen, icing sugar (đường dạng sệt có màu được bán trong tuýp, có thể mua ở các cửa hàng bán nguyên vật liệu làm bánh) Cách chế biến: - Trộn bột mì và các loại bột loại với nhau, rây mịn. - Bơ để mềm rồi đánh bông với muối và đường cho đến khi đường đã tan hết và bơ bông trắng.
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- Tiếp tục cho từng quả trứng vào đánh cho hòa quyện. - Sau đó, cho bột vào đánh đến khi tạo thành hỗn hợp đồng nhất. - Cho chocolate chip vào hỗn hợp trộn thật đều. Thử bột bằng cách lấy 1 ít bột ra tay, vo viên mà bột ko bị chảy nhão là được, nếu thấy bột dính tay thì cho thêm khoảng 50gr bột vào hỗn hợp. Không nên cho quá nhiều bột vì sẽ làm cho bánh cứng quá không ngon. Cho cả thau bột vào tủ lạnh để bơ và bột se lại khoảng 15 phút.
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- Hâm lò nướng trước 10 phút nhiệt độ 160 độ, chế độ hai lửa. - chuẩn bị sẵn khay nướng có lót sẵn giấy nến, viên từng viên bột và ấn dẹt, cho lên khay và nướng trong vòng 20 -25 phút là bánh chín vàng.
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- Lấy bánh ra để trên rack cho nguội bớt
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- Trang trí bánh: chưng chảy chocolate đen, nhúng 1 góc bánh vào chocolate, đợi chocolate se lại, rồi dùng icing sugar màu đỏ, xanh lá vẽ những đường sọc lên phần chocolate cho có không khí giáng sinh.
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- Bánh thích hợp đem biếu tặng hoặc trang trí bàn tiệc Noel.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Noel, bánh ngọt, chocolate chip, Trâm Phạm

cach lam cacao canh xương gà mon thit heo chien Quy cá trê nướng Thập Cẩm hoa lan cải chua món mì beef steak cách làm cá bống kho chiên bánh khoai tây trứng công thức tart táo công thức thịt dê bóp thấu bí đỏ thịt bằm gà viên sốt chua ngọt Xa m o cach lam sinh to xoai chuoi Ăn vặt canh chua Nam Bo canh rau nhut kem trai vai ngon vua dau bep viet 2015 xé ç ª công thức pudding nghĩa địa Thit bo nuong cà thu rim cay Khoai tay xao thit bo cách nấu cháo nghêu khoai chiên Hành salad bo bit tet cá mặm làm xôi lạp xưởng Cach lam thit vien bo bit tet sot ca ri salad cà chua quán gà Hàn Quốc bánh mousse caramel trộn gỏi bò với cải mầm vỏ chai cach nau che xoai list cháo đông xôi cẩm nấu gà cac mon om bánh sô cô la hình bí đỏ hạt ngô công thức súp dạ dày nấu dưa kem so co la ngon keo dau tay caramel sÃ Æ n caramel spaghetti cake thit cuon la lot cẠbánh quy gừng kem black cherry ngon cà mai banh pho mat thom ngon cach nau che dua non bot bang Cach lam dua Leo muoi mặm cach lam tom xao ngon bi dao kho dau hu Oc xao canh thịt gà đu đủ cach lam thit ga nộm nấm kim châm rau bí xào tôm Mỳ Không Chiên 365 sâm lạnh giải nhiệt Gang salad tom bánh trưng bun sua ca thac lac nao List ChẠthực phẩm trẻ trứng cá hồi dầu cách làm nộm rau rút ức gà Tuyệt chiêu xào thịt bò thơm ngon không ca thu ngon Bánh kem kh Phà bò kho khế chua công thức kem trứng pancake yến mạch cach lam nem cuon ốc mỡ xào cay trân châu long nhãn ca chua kho thom ngon Dạo chè mát lạnh Dứa thơm ga ap chao dac biet nau canh bau ngon sinh to dau tay ngon Am thuc suon kho man loài cơm chiên thịt gà bánh cookies trái tim chè cốm lá dứa bơ trộn cà chua kem dừa nạo Hái mì ý xào chay Cách sử dụng các loại dầu ăn hệ miễn dịch liệu pháp cá thực thịt kho dưa chua pastitsio món làm nhanh Mon an ngon ca sa ba nuong giay bac trứng Cánh gà chiên bơ chè hạt sen đường phèn mì ý sốt thịt bò bí ngô trứng gà ốp lết hình hoa làm thạch dừa