Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đầu tiên, bóp vụn bánh quy trong một bát lớn nè.
Tiếp theo, thêm 1 ít hạt tiêu, cần tây và mùi tây (đã cắt nhỏ) vào trộn thật đều.
băm thật nhỏ xúc xích rồi xào với hành tây và nêm thêm một ít muối cho vừa ăn nhé!
Sau đó, trộn thật đều hỗn hợp bánh với xúc xích rồi thêm trứng và bơ đun chảy vào trộn cùng luôn.
Thêm một ít nước luộc gà để hỗn hợp mềm hơn nè.
Làm sạch gà rồi nhồi hỗn hợp "nhân" ở Bước thứ năm(5) vào bên trong nha!
Tiếp đó, khâu kín thân gà lại rồi quét 1 lớp dầu ra bên ngoài thân gà ná! Lớp dầu này sẽ giúp phần da gà khi nướng chín vàng mà không bị khô đó!
Giờ thì nướng gà ở 175 độ C trong khoảng 2,5 tới 3 tiếng cho đến khi thịt gà vàng và săn lại là được.Nếu mình sử dụng gà công nghiệp thì thời gian nướng sẽ ít hơn nhé! Các bạn lưu ý đảo mặt cho gà chín đều.
Salad và bánh mì là những món măm kèm không thể thiếu của gà nhồi đó!
Cắt lát và măm cùng một chút nướng sốt ngon lắm!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)