![Đơn giản và ngon miệng - Miến xào gà chay](http://imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/09/07/mien-xao-ga-chay-670-420-000551655.jpg)
Món ngon mỗi ngày - Bếp Em Đẹp giới thiệu đến bạn công thức món "Miến xào gà chay" thơm ngon. Cùng xắn tay vào bếp nhé.
Nguyên liệu:
+ Thịt gà cục chay. + Miến dong. + Nấm đùi gà (có thể thay bằng các loại nấm khác như nấm hương, nấm tròn...). + Hành tây, ngô non, hành lá, hành khô, cà rốt, mùi tàu. + dầu chiên, dầu vừng, nước tương, tương ớt (tùy chọn), ớt tươi (tùy chọn), hạt tiêu, đường.![Miến xào gà chay](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/09/07/mien-xao-ga-chay-10-000917279.jpg)
Cách làm:
- Ngâm miến dong với nước nóng để miến được mềm. - Thịt gà chay ngâm trong nước ấm cho đến khi thịt gà mềm hẳn, sau đó vắt hết nước và ướp với một chút nước tương. - Nấm đùi gà thái miếng vừa ăn. - Cà rốt thái sợi. - Hành tây bổ cau. - Ngô non thái chéo. - Hành lá và mùi tàu thái nhỏ.![Miến xào gà chay](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/09/07/mien-xao-ga-chay-11-001037541.jpg)
![Miến xào gà chay](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/09/07/mien-xao-ga-chay-12-001225337.jpg)
![Đơn giản và ngon miệng - Miến xào gà chay](http://thumb.connect360.vn/unsafe/0x0/imgs.emdep.vn/Share/Image/2015/09/07/mien-xao-ga-chay-2-001313182.jpg)
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)