Vẫn là cơm trắng, thịt rang, trứng mềm nhưng có thêm một chút bí quyết nữa nên sẽ trở nên ngon hơn.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt gà băm thật nhỏ 80 Gr

• Trứng 1 Quả

• Rượu trắng một ít (1 chút)

• Gừng một ít (1 chút)

• Nước tương một ít

• Muối một ít

• Đường một ít

Cách Thực hiện:

1

Cho thịt gà vào chảo rang với xì dầu và một chút đường, rượu trắng.

2

Khi thịt đã chín được một nửa thì các bạn cho gừng vào đảo cùng nhé!Nếu không bào nhuyễn được gừng thì các bạn cố gắng băm thật nhỏ nghen.

3

Đảo thịt cho đến khi cạn hết nước thì tắt lửa đi này.Nếu thích thơm hơn thì các bạn đảo cho thịt hơi cháy cạnh một chút nha!

4

Đánh tan trứng với một chút xíu muối và rượu rồi đổ vào chảo nóng đã có một ít dầu chiên.

5

Chập 2 đôi đũa vào đảo nhanh để trứng được bông tơi này.

6

Sắp xếp mọi thứ vào bát thôi các bạn ơi!Cơm ở dưới, trứng thịt ở trên và có thể ăn kèm với một chút đậu Hà Lan nữa nghen!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)