Đổi vị cho cả nhà với món chả cá hấp tuyệt ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Đổi vị cho cả nhà với món chả cá hấp tuyệt ngon Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Đổi vị cho cả nhà với món chả cá hấp tuyệt ngon, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Đổi vị cho cả nhà với món chả cá hấp tuyệt ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Nếu đã ngán các món chả thịt thì là lúc bạn thử đổi vị cho cả nhà với món chả cá hấp mà amthuc.pro hướng dẫn dưới đây, đảm bảo sẽ rất thú vị đấy!

cha-ca-hap

Nguyên liệu làm món chả cá hấp:

Để làm chả cá hấp, các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

– 800 gram cá basa
– 4 quả trứng vịt
– Hành, gừng
– dầu chiên
– Gia vị: muối, tiêu trắng xay

Cách làm chả cá hấp:

Bước thứ nhất(1):

cach-lam-cha-ca-hap-b1

Cá basa thái miếng nhỏ, tách lòng đỏ và lòng trắng trứng để riêng. Hành cắt khúc, gừng cạo vỏ.

Bước thứ hai(2):

Cho hành, gừng vào máy xay thực phẩm, thêm một ít nước rồi xay nhanh.

cach-lam-cha-ca-hap-b2

Tiếp theo bạn cho cá, muối, tiêu và lòng trắng trứng vào xay đến khi cá nhuyễn và sệt, cho vào nước không bị tan ra là được.

Bước thứ ba(3):

cach-lam-cha-ca-hap-b3

Quết một lớp dầu chiên mỏng quanh một bát lớn, sau đó bạn cho cá đã xay nhuyễn vào, dàn đều cho mặt bằng phẳng rồi cho vào hấp trong khoảng 30 phút.

Bước thứ tư(4):

cach-lam-cha-ca-hap-b4

Kế tiếp, đổ phần lòng đỏ trứng lên trên bề mặt chả cá và hấp thêm 5-10 phút nữa. Khi bề mặt trứng đã chín và khô thì được, bạn lấy ra, để nguội, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

cach-lam-cha-ca-hap

Chả cá hấp dùng kèm nước chấm bạn pha bằng cách cho nước tương, giấm, đường cùng với tỏi ớt băm thật nhỏ và một ít sa tế vào, khuấy đều.

Mong các bạn làm món chả cá hấp thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm chả cá hấp chả cá hấp món hấp

mì xào nấm bào ngư cách nấu phá lấu xanh ga rim Canh nấm cách giảm cân hiệu quả Món ngon từ giò heo yên Thịt vịt i tom chien trung cach kho thit cha oc buou sườn non canh gà chiên bơ Cach lam banh cam cách làm rau củ hầm bun tom ngon bo mặt long heo pha lấu Chiên chiên cam mái cach lam pudding caphe sua món ngon lễ hàn thực ham dạ dày hầm Riềng thảo bánh ngô chiên bơ cach lam thach hanh nhan nấu xôi khoai mì mon cuoi tuan cua chien gion banh ướt dui bún xí quách bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT Chè Táo Xọn mận banh chung cookies bơ nguoi phở gạo lứt nấu bò thịt bò nướng kiểu hàn quả cầu lá nước ép chanh mận hậu ngam cu cai súp thịt gà cach lam muc nhoi cách nấu cari ếch mon thit heo xao hanh tay lam banh tet Phiên Mon an cuoi tuan rán trứng Thạch ba màu xinh xinh dễ thương nem bi sinh tố trái cây oreo sinh to dua nonịt Gà">Thịt Gà công thức mứt khế sua chua tu Huế Mẹo luộc trứng lòng đào ngon MON CHAY bun thit lam ho lo ca ngon lóc cach nău xôi măn tom chua cay mực tôm chiên xù nau lau cha ca giòn tan đậu phọng chiên phô mai ruột non heo cach muoi ca phao ngon Bi ngoi Lạ miệng với chè hột vịt quận cach lam mong gio ngâm chua ngot cá lẹp kho dưa sắn làm đẹp da Chan gà chiffon tra xanh cách làm tôm hấp banh tai vac nhan tom đắng quÃƒÆ banh tra xanh ngon tu lam vang sua chuoi 8 món mì lạ của Sài Gòn ga xao sa ot xuân le ham ruou vang Cách luộc mỳ ngon 2 thực đơn cho ngày TRUNG khoai tây chiên bơ tỏi món ngon vitamin và khoáng chất cải băp hột vịt mojito Quà Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò canh gà nấu nấm pha trÃƒÆ Dê Cải ngọt xào mon ngot cho mua dong spaghetti kim chi Dua Gia Những loại thực phẩm mẹ bầu tránh thit bam cha dau thit Trứng cá hồi rau câu mè Khuyên