Đổi vị cho cả nhà với món chả cá hấp tuyệt ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Đổi vị cho cả nhà với món chả cá hấp tuyệt ngon Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Đổi vị cho cả nhà với món chả cá hấp tuyệt ngon, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Đổi vị cho cả nhà với món chả cá hấp tuyệt ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Nếu đã ngán các món chả thịt thì là lúc bạn thử đổi vị cho cả nhà với món chả cá hấp mà amthuc.pro hướng dẫn dưới đây, đảm bảo sẽ rất thú vị đấy!

cha-ca-hap

Nguyên liệu làm món chả cá hấp:

Để làm chả cá hấp, các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

– 800 gram cá basa
– 4 quả trứng vịt
– Hành, gừng
– dầu chiên
– Gia vị: muối, tiêu trắng xay

Cách làm chả cá hấp:

Bước thứ nhất(1):

cach-lam-cha-ca-hap-b1

Cá basa thái miếng nhỏ, tách lòng đỏ và lòng trắng trứng để riêng. Hành cắt khúc, gừng cạo vỏ.

Bước thứ hai(2):

Cho hành, gừng vào máy xay thực phẩm, thêm một ít nước rồi xay nhanh.

cach-lam-cha-ca-hap-b2

Tiếp theo bạn cho cá, muối, tiêu và lòng trắng trứng vào xay đến khi cá nhuyễn và sệt, cho vào nước không bị tan ra là được.

Bước thứ ba(3):

cach-lam-cha-ca-hap-b3

Quết một lớp dầu chiên mỏng quanh một bát lớn, sau đó bạn cho cá đã xay nhuyễn vào, dàn đều cho mặt bằng phẳng rồi cho vào hấp trong khoảng 30 phút.

Bước thứ tư(4):

cach-lam-cha-ca-hap-b4

Kế tiếp, đổ phần lòng đỏ trứng lên trên bề mặt chả cá và hấp thêm 5-10 phút nữa. Khi bề mặt trứng đã chín và khô thì được, bạn lấy ra, để nguội, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

cach-lam-cha-ca-hap

Chả cá hấp dùng kèm nước chấm bạn pha bằng cách cho nước tương, giấm, đường cùng với tỏi ớt băm thật nhỏ và một ít sa tế vào, khuấy đều.

Mong các bạn làm món chả cá hấp thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm chả cá hấp chả cá hấp món hấp

tép rang thịt sa Chuẩn Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm bờm tóc cua chien gion Bi ngoi Chè đậu đỏ cá chim phan hẠgỏi cuốn Món Canh Cơm cuộn bánh chuối bún xí quách thịt cừu chân giò hầm sa tế Chú chạo gà làm bánh cookie trà xanh ruột non heo sinh to yaua mon thit heo xao hanh tay thịt trâu làm goi măng Sữa đặc MON CHAY món ngon lễ hàn thực Ăn ngon Mùa hè muống cách nấu phá lấu dau phung canh hoa thien ly gio song cach lam rau cau banh flan thịt bò kho tiêu nấu xôi thịt xuân rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm cach lam canh ga phở bò tái banh mi pho mai ngon nau lau cha ca nước ép chanh mận hậu bi dau món quay gan heo giá Cách làm nuoc cốt dừa he salad rau củ trộn bơ kheo tay hay lam nau an sandwich kẹp phô mai món thịt bò hầm khoai tây ruot lẫu ếch súp thịt gà cach lam ca nuc kho samousa 80 cách làm mứt vỏ bưởi Cách chữa cơm khê nhão khô xao hủ tiếu thập cẩm Nguyên liệu Hải sản gà xiên chiên chè trôi nước cốt dừa goi oc dang nui xào thịt bò cạch nau che troi nuoc cạch lam suon rim thanh long xe ô tô lam tra chanh thịt bò xào hành tây cach lam suon kho ngon Những ca dieu hong thom ngon cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà suon kho to ngon dua cÃƒÆ bánh cookies kem mon ngon ngay tet long ga pha lau bánh gato hình cầu vồng bánh thịt gà Ca loc bong cá khô che dau den bun mắm pancake khoai tây mojito ga tan hat sen Banh troi nuoc lươn cuốn lá lốt chiên thịt cuộn cà nướng Tự làm kem khoai mì nướng pha nước mắm gừng dưa leo đắng banh tai vac nhan tom dui món tempura bang cai Nguyên liệu Hải sản Tuyết Nguyễn Mực nhồi thịt chiên ga xao sa ot mực nấu canh Thịt Cừu nau ngon banh quy cha la món ngon lạ miệng bò xào kim chi món chay thực hiện nhanh xôi bọc thịt hình cây thông sinh nhật Ca ngu kho khom tổng Món an chay công thức gỏi mực mái ngãƒæ