Phở ở đây nước dùng thơm, đậm đà đúng chất phở Hà Nội nhưng lại có thêm những viên thịt bò, thịt heo, cá hay hay, lạ miệng. Nhà hàng cũng khá lịch sự mà giá cả trung bình chỉ 30.000 đồng/bát.
Đổi gió với phở viên phố Triệu Việt Vương

Phở ở đây nước dùng thơm, đậm đà đúng chất phở Hà Nội nhưng lại có thêm những viên thịt bò, thịt heo, cá hay hay, lạ miệng. Nhà hàng cũng khá lịch sự mà giá cả trung bình chỉ 30.000 đồng/bát.

Đổi gió với phở viên phố Triệu Việt Vương  - 1
Đây là nhà hàng phở “mới toanh” trên phố Triệu Việt Vương, có lẽ mới chỉ một số ít người dân sinh sống và làm việc quanh khu vực này khám phá ra. Nhà hàng hướng tới phong cách phở lịch sự nên không gian nội thất được thiết kế sáng sủa, dễ gây thiện cảm cho khách. Giống như cái tên là lạ - Viên2 Quán, thực đơn nơi này cũng đặc biệt, “không đụng hàng” bất kì tiệm phở Hà Nội nào.

Vẫn có món phở bò quen thuộc với các loại thịt chín, tái, nạm, gầu, gân… nhưng ngoài ra, phở ở đây còn được kết hợp thêm với các món thịt viên hay hay, lạ miệng, bởi vậy nên gọi là “phở viên”.

Phở viên có 3 vị: bò, heo, cá cho bạn lựa chọn. Theo một số khách đã từng trải nghiệm, phở bò viên là món mọi người yêu thích nhất. Hầu như ai lần đầu tiên ăn thử cũng mê ngay. Quả nhiên, những viên thịt bò được chế biến khéo léo, có độ đậm đà vừa phải, mềm ngọt, thơm chứ không hề bị gây gây. Đặc biệt, bò viên còn chấm kèm với thứ nước tương lạc bùi bùi thú vị, khiến khách cứ ăn “dỗ mồi” hoài không chán. Vì thế, rất nhiều người sau khi gọi một tô phở, ăn chưa thấy đã miệng lại phải gọi riêng thêm đĩa bò viên nhâm nhi cho hết cơn thòm thèm.  
Đổi gió với phở viên phố Triệu Việt Vương  - 2

Bò viên chấm cùng nước tương lạc thơm bùi khiến khách ăn hoài không chán.

  Một số người lại thích “đổi gió” hơn nên chọn ăn thử phở cá viên hoặc phở lợn viên. Chắc hẳn chủ quán đã phải nghiền ngẫm, nghiên cứu kĩ lưỡng rồi mới quyết định đưa các món này vào thực đơn. Khi thưởng thức, bạn sẽ thấy cá và lợn kết hợp cùng phở cũng chẳng hề lạc vị hay vô lý. Thậm chí, nhiều người còn cảm thấy “khoái” loại cá viên chiên vàng rộm với phần vỏ ngoài dai dai, hay những viên thịt heo ngọt mềm, dễ ăn, dễ hợp khẩu vị bất kì ai. Đây cũng coi như một cách trải nghiệm mới mẻ cho món phở dường như đã quá đỗi xưa cũ.  
Đổi gió với phở viên phố Triệu Việt Vương  - 3
Đổi gió với phở viên phố Triệu Việt Vương  - 4

Cá viên.

Đổi gió với phở viên phố Triệu Việt Vương  - 5

Lợn viên.

 
Được xem là cơn gió mới, đi theo phong cách “phở lai căng” song một ưu điểm nữa không thể không nhắc tới là phở ở Viên2 Quán là không hề bị “mất chất”. Nước dùng phở tại đây vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống, thơm đậm đà đúng chất phở bò Hà Nội. Bởi vậy, ngay cả những thực khách “hoài cổ”, khó tính chắc cũng sẽ chấm điểm cho phở viên.

Điểm cộng cuối cùng, nếu so với những nhà hàng phở lịch sự khác tại Hà Nội, giá ở đây rất phải chăng. Các món phở dao động từ 25.000 – 45.000 đồng/bát. Bởi vậy, nơi này xứng đáng để những bạn trẻ và dân công sở sành ăn khám phá.

Địa chỉ: 135 Triệu Việt Vương, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán ăn ngon

bánh khoai rán giòn kem trà xanh đậu đỏ ngon kim chi dua leo ngon cách làm bánh khoai tây bọc tôm chiên gỏi tai heo dưa leo đậu hũ chiên rau thơm đậu phụ chiên húng quế đậu non chiên hàn quốc bánh cupcake hoa đậu rán hành mỡ Món ăn từ đà điểu món ngon thuốc bánh mì giả đậu hũ cách làm bánh canh gà lam siro gung mat ong công thức đậu phụ chiên kiểu hàn cà tim xao đậu khuôn chiên kiểu hàn Món Ý công thức trứng chiên sốt cà Cún Khang Nộm hoa chuối trộn thịt gà pancake phuc bon tu bánh nếp nhân đậu đỏ ăn sáng sức khỏe giảm cân mức sức bánh bao nhân kim sa canh cá bánh nếp đậu món kho Thịt ba chỉ kho trứng cút Tôi yêu lớp tôi cuộc thi đồng phục tự chế chậu hoa cẩm chướng bánh nếp rán Bánh canh ghẹ hấp dẫn người Sài Gòn cá thu một nắng thái mỏng rang hành khô thịt ba chỉ kho xì dầu đậu hũ non nấu thịt buon cupcake dau tay ngon bánh chocolate nhân dừa rau câu cốt dừa lẩu thịt ếch món Tết dừa mứt dừa mứt Tết bánh nếp đậu xanh banh flan nuoc cot dua ngon khoai tây viên chiên banh kem trai tim ngon cách nấu chè kho bánh nếp đậu phộng cá kho mía bánh chưng xanh canh suon bung bánh nếp đậu xanh thịt ba chỉ lam banh nep dau nhat ban vây Màu banh nep dau nhat ban ngon canh rong bien ngon Bánh bò kem chien ngon cocktail giáng sinh bánh cuộn hướng dẫn ăn buffet đúng cách sinh tố đu đủ Mát trời đi ăn lẩu mắm chuẩn Nam bộ kho cá lóc sinh tố đu đủ và dâu tây xay Nâu canh chua lòng heo trộn clip mbt xì dầu Gio heo xôi trắng pate Mẹo chọn mua hải sản tươi ngon bánh cookies chiếc cốc ga nuong piri piri nhung mon an cá lóc kho mía ngọt banh mi nuong pho mai Góc Bếp ga vien ngon cá kho mía gừng cach nau canh sam bo luong khoai mon nau thit lam ga nuong piri piri nhộng rán vàng mẹo làm cá trứng sốt ngon banh kem khoai lang Món Khai Vị trứng ngon trứng bánh trứng lễ Phục sinh Góc ca om Hấp dẫn món lạp ngày đông miền Tây cơm rượu cuốn lá chuối áo phông lam phi le ca nuong Bún Mức campuchia thạch trứng gà cha ca chien com ngon tu lam cupcake 4 bún cá sò lụa hấp sả Lạ miệng với gỏi cà pháo thịt bò quả mọng tim mạch phụ nữ dâu tây địa chỉ trà sữa ngon ở Hà Nội cach nau nui nhanh Nấu Thưởng thức bánh canh Hội An Bí quyết nấu thịt không bị dai tao hinh banh tho Món ca Món chè cach lam canh ngao thi lẩu cá lăng cơm chiên mon le ham ngon Buổi cach lam cupcake vung den bánh cuốn trứng món Bắc Võ Mạnh Lân kem tươi rán bánh gạo đồ cho bé Black forest cupcake món Tây Trâm Phạm cách làm bánh quy Suon non chay