Thỉnh thoảng bạn muốn thay đổi bữa ăn hàng ngày một chút cho không khí cả nhà thêm vui và bữa ăn ngon miệng hơn, hãy lựa chọn món mỳ xào giản đơn này, vừa nhanh gọn lại dễ ăn. Đổi bữa với mỳ xào bò rau cải
Đổi bữa với mỳ xào bò rau cải

  Nguyên liệu gồm có:

2 gói mỳ tôm

1 mớ cải làn

200 gr thịt bò, xắt mỏng

3 muỗng xì dầu

3 muỗng dầu hào

1 muỗng đường

3 nhánh tỏi

Muối tiêu

Cách chế biến:
Cho thịt bò ra bát, ướp với 1 muỗng xì dầu, 1 muỗng dầu hào, ½ (một phần hai) thìa muối, ½ (một phần hai) thìa đường. Để 20 phút cho thấm.  
Rau cải nhặt lá non, rửa thật sạch. Bạn cũng có thể thay cải làn bằng bất cứ loại rau cải nào khác mà bạn thích
  Đặt một nồi nước lên bếp nấu sôi, cho mỳ vào chần 1 phút rồi vớt ra ngay để ráo, tránh để mỳ nhũn.   Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên. Cho tỏi vào phi thơm, đổ thịt bò đã ướp vào xào    Đảo nhanh tay trong 2 phút rồi cho ra đĩa.   Tiếp tục để chảo trở lại bếp, thêm 1 muỗng dầu chiên, cho rau cải vào xào   Nếu chảo hơi khô bạn có thể thêm một chút xíu nước, nêm ½ (một phần hai) thìa muối hoặc 1 muỗng xì dầu   Đảo đều rồi đậy vung, để lửa mức trung bình. Đun khoảng 3 – 5 phút đến khi rau cải chín mềm thì cho ra đĩa.   Cho mỳ đã chần vào chảo xào, cho một ít nước vào nếu chảo quá khô.   Rắc ½ (một phần hai) thìa đường vào, đảo qua lại để mỳ chín săn rồi cho chỗ thịt bò và rau cải vừa xào vào chảo mỳ, đảo thật đều cho các nguyên liệu quyện vào nhau. Rắc hạt tiêu vào rồi tắt lửa. Cho ra đĩa ăn nóng     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mỳ xào

banh bong lan kep CHE DAU TRANG Tại Sài Gòn sốt xì dầu ca doi kho chọn sandwich Canh nấm Nộm tai heo canh dưa nấu sườn Canh trứng cà chua giản dị ngon cơm cach lam sua chua dau tay Măng kho cach lam che dau trang ca ngừ kho khóm cach lam sinh to xoai chuoi Cá cơm bánh núm Món mì ý cach nau che bun gao xao bo nom gia uc ga Ngon lạ chả khoai tây canh cua đồng bí xanh xúc xích heo thêu hoa lựa sườn non ram sữa chua nếp cẩm che cu sen dau xanh ngon spaghetti sốt thịt viên tôm kho ca lang Khám phá công dụng của tỏi lau cá lóc tôm tươi nấu thơm Sá Ÿ cà kho me ga chien gion mon do cach pha nuoc dung lau bo thit om Cách làm bánh sữa mì xá xíu khô cach lam bo xao dau que cách nấu chè hạt sen cach lam kem chocolate deo làm bánh bông lan canh ga nuong sa ot kẹo óc chó Cach Lam Yaourt thịt sốt cà cà kho cay cách làm cá hồi ngon ngư Ăn bánh quê để nhớ nguồn cội so nau ruou canh chua dau ca hoi thach Tart hành tây chiên giòn cà nuong trÃƒÆ xanh cách nấu chè sen nếp cẩm cách làm ruốc cá rô bánh gan món ngọt trâm phạm cha hen cãƒæ Thịt ba chỉ nau che khoai lang bi do làm tương đậu đen bột trà xanh lam sua chua món cuốn luộc rau xanh làm đế lót ly dương cách nấu gà quay canh ngon raisin butter cake gà tần hạt sen chăn ga gối chien khoai lang bo bạc hà cach lam goi mien chan ga PHI ngon mà dua hau Cánh gà sốt bia có vị ngon lạ bap chien ngon sườn xào tứ xuyên món với miến Thưởng thức bánh canh Hội An CÁCH cach lam khoai lang chien bo cốc tai táo tau gói ga chay bún bò cuốn gà chiên mắm bun mam nem ngon Pate gan cÃƒÆ kho banh bach tuoc nuong công thức nướng cà giÃƒÆ o thit bã² nem bắp cải rán bóng Bot ngu coc mon an ngon nhat ban mÃƒÆ bong bi kem đậu xanh rim thịt bò mỳ trứng Thịt viên nấm sốt thịt gà sản xuất nem chua mon bun làm mứt