Mật mã trên miếng nhãn hiệu nhỏ dán ngoài vỏ các loại trái cây và rau nhập khẩu sẽ giúp chúng ta biết một số thông tin hữu ích.

	Đọc nhãn hiệu trái cây nhập khẩu | Ẩm thực - Sức khỏe

Các con số in trên miếng nhãn hiệu nhỏ được gọi là mã số PLU (Price Look Up Code) của Mỹ, được sử dụng từ năm 1990. Hiện nay đã có trên 1300 mã số PLU khác nhau, song chúng vẫn tuân theo một số nguyên tắc cơ bản sau: 1. Nếu chỉ có 4 chữ số trên nhãn dán với con số bắt đầu là “4” hoặc “3” có nghĩa là sản phẩm được trồng theo phương pháp thông thường có sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón. Chữ số cuối cùng của mã số chỉ ra loại trái cây/rau cụ thể. Chẳng hạn, trái cam có thể mang mã số 3107.
Đọc nhãn hiệu trái cây nhập khẩu - ảnh 1Đọc hiểu nhãn hiệu của trái cây nhập khẩu giúp bạn có thêm lựa chọn cho sản phẩm. Tuy nhiên, nếu bạn e ngại thực phẩm biến đổi gen, cần lưu ý những trái cây/rau nhập khẩu không có nhãn hiệu vì đó có thể là sản phẩm biến đổi gen - Ảnh: Shutterstock
2. Nếu có 5 chữ số trên nhãn dán với con số bắt đầu là “8” có nghĩa rằng đây là sản phẩm biến đổi gen. Như vậy, nếu được dán nhãn thì trái cam theo công nghệ biến đổi gen sẽ có mã số 83107. Tuy nhiên, tại Mỹ, quốc hội đã phê chuẩn các sản phẩm biến đổi gen không phải dán nhãn. 3. Nếu có 5 chữ số trên nhãn dán với con số bắt đầu là “9” có nghĩa rằng đây là sản phẩm canh tác hữu cơ (organic), đất sạch và hoa quả/rau sạch. Như vậy, trái cam được trồng hữu cơ sẽ có mã số 93107. Bạn có thể thấy 4 con số cuối cùng của mật mã hoàn toàn giống nhau ở 3 nhóm. 4 số này cho biết trái cây hoặc rau củ đó thuộc loại gì. Đọc hiểu nhãn hiệu của trái cây nhập khẩu giúp bạn có thêm lựa chọn cho sản phẩm. Tuy nhiên, nếu bạn e ngại thực phẩm biến đổi gen, cần lưu ý những trái cây/rau nhập khẩu không có nhãn hiệu vì đó có thể là sản phẩm biến đổi gen.

Tiến Lê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đọc, nhãn hiệu, mã số, trái cây

bùn ép thơm Gelato nuoc cốt dừa cơm rán vòng cung pha nước mắm gừng Hướng dẫn mẹo hạn chế dầu ăn bắn mut ca chua ngon can món ngon từ thịt ba rọi Ba rọi ram lam churros cá kho tương hột banh nuong nhan thap cam matcha chocolate bánh cá chiên chả giỏ tôm cua Triều Châu pudding dau hu kem trái chuối cu cai ca rot cà bóng Banh canh mut bi do canh bí đậu phộng cách rửa rau sống Quat ngam cocktail vị chua cu cai do một bữa no làm bò sáu màu nước mắm tỏi ớt chua ngọt banh xèo cach lam chạo Bò snack củ cải đỏ bánh rau củ chiên Dưa mắm kem cafe xốp mềm banh quy bo Món ngon đường phố Hà Nội giá dưới cach lam bAnh khoai tay chien mì căn chay Phở tái thực phẩm trí não cá hồi ngũ cốc che tuyet nhi ga hap bun cha ca ngon bong cai canh rau cá cach lam chips khoai tay canh ca chua nhoi thit lam banh khuc bach Công dụng bất ngờ của những món rau bắp cải trắng xào nấm cach lam sương sâm Thèm lắm bánh ướt gỏi gà lòng heo canh chua tôm nấu khế Canh chua tôm nấu he bốn tạo hình trộn miếng kiểu hàn chè hạt sen tươi với bí đỏ sinh tố sữa bơ gỏi gà pho ga kho tron kim chi Điện Biên Phủ Tips Nhận biết thực phẩm nhiễm hóa che cu sen nuoc mia xa lach dua hau vị thuốc nước ép hành tây ung thư Bánh ran Nấu ốc cách làm mứt củ cải ngọt cach lam lau hai san chua cay làm bột trà xanh tại nhà bún thịt chấm nước mắm cá rô phi thực phẩm đau cổ họng bi do thom ngon hấp chả cả lau bo nhung cải mầm thịt bò Cá chiên giòn thịt nướng mè com chien ca kho TRà NG snack muc ngon bánh quẩy churros nướng thịt heo với sả sinh to cu sen ngon lam banh trung thu rau cau xa lach kieu hy lap ngon ca chua nuong trung cuon kieu my Vịt khìa nước dừa trứng rán cuộn đậu đũa bọc thịt cach lam ca ngu kho Canh cut lam cha bong lam chẠchay bò xào kim chi dua món ga tiềm che mit Pháp tự làm bánh trung thu chocolate bột sương sáo nấu cốt dừa cach lam salad kim cham ngon canh bí ngòi cà kho ngon Nước sốt tu lam kem chuoi Hướng dẫn làm bánh cuon cha gio cha gio cuon hai san buche vai da Món bún cach lam ga chien com xanh