Naungon.com - Tỏi ớt khi làm nước mắm phải băm chứ không giã như vậy tỏi ớt mới có thể nổi trên bề mặt nước chấm. Xem thêm video tại đây để biết thêm cách làm.
Độc giả  Naungon.com  hướng dẫn cách pha nước mắm tỏi, ớt nổi lên trên

Nguyên liệu gồm có:

- 1 trái ớt

- 3 - 4 tép tỏi

- Đường

- Mỳ chính

- Giấm hoặc chanh

- Nước mắm ngon

- Nước ấm

Cách pha:

Để pha nước mắm cho tỏi, ớt nổi lên đẹp mắt thì phải băm ớt, tỏi chứ không giã. Sau khi pha nước mắm với đường, Bột gọt (mì chính), chanh hoặc giấm tùy theo món ăn có vị chua ngọt hoặc tùy khẩu vị của gia đình, rồi mới cho tỏi, ớt đã băm vào.

Cách của mình rất dễ mà chấm cũng khá ngon: 6 muỗng nước lọc ấm + 2 muỗng nước mắm + một thìa cà phê đường + 1 muỗng cà phê Bột gọt (mì chính) +2 muỗng giấm (nước chanh) + tỏi và ớt băm.

Xem video do độc giả Nguyễn Hiền thực hiện để tham khảo cách thức pha:

 

Độc giả Naungon.com hướng dẫn mẹo pha nước mắm cho tỏi, ớt nổi lên trên

 

Hà My/Báo Gia đình & Xã hội


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn mẹo pha nước mắm ngon cách pha nước mắm nước mắm tỏi ớt tỏi ớt nổi lên trên

cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc làm mẹ Lẩu mon au cach lam nuoc mam gung ngon ca ro phi lam mien xao cua cac mon chay dim thảo banh gato thom ngon Ốc rang muối ớt Công thức làm giò thủ vit hon bố trai dua mon ngon đãi khách thit bo ham dau ngon ếch cháy lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá th bánh ú nếp nhân dừa món mặn ăn cơm che dau den sưởi cach CAnh ga chien tau hu gởi gà trộn bắp cải bánh rán lúc lắc sữa chiên cach lam dua leo muoi chua Cách nấu đậu bắp Hấp thịt ba chỉ kho củ cải và đậu phụ tom rang muoi hat ngon đám cưới Nau canh Kiệt sushi ratatouille thom ngon tôm nướng ngan quay ngon M峄眂 Hạ soup cÃƒÆ chua Thay bộ mặt mới cho căn phòng của bua com toi Thói thịt dê trộn thính mon man bao tử trộn củ kiệu Thit bò banh trang cuon muffin muối dưa chuột tổng kep xoi chien phong Thit kho tau mien nam cá lóc nấu bánh canh lọ hoa đẹp lam hoa 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa cai chip xao thom ngon cach lam bo ham ruou ngon Kinh nghiệm hay Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi công thức trà bạc hà cách làm xốt bechamel món ăn bài thuốc bệnh gút dâu tây tẩm vừng cách làm sake chiên Thế gà hấp gừng sôi làm kem ngon 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục