Naungon.com - Tỏi ớt khi làm nước mắm phải băm chứ không giã như vậy tỏi ớt mới có thể nổi trên bề mặt nước chấm. Xem thêm video tại đây để biết thêm cách làm.
Độc giả  Naungon.com  hướng dẫn cách pha nước mắm tỏi, ớt nổi lên trên

Nguyên liệu gồm có:

- 1 trái ớt

- 3 - 4 tép tỏi

- Đường

- Mỳ chính

- Giấm hoặc chanh

- Nước mắm ngon

- Nước ấm

Cách pha:

Để pha nước mắm cho tỏi, ớt nổi lên đẹp mắt thì phải băm ớt, tỏi chứ không giã. Sau khi pha nước mắm với đường, Bột gọt (mì chính), chanh hoặc giấm tùy theo món ăn có vị chua ngọt hoặc tùy khẩu vị của gia đình, rồi mới cho tỏi, ớt đã băm vào.

Cách của mình rất dễ mà chấm cũng khá ngon: 6 muỗng nước lọc ấm + 2 muỗng nước mắm + một thìa cà phê đường + 1 muỗng cà phê Bột gọt (mì chính) +2 muỗng giấm (nước chanh) + tỏi và ớt băm.

Xem video do độc giả Nguyễn Hiền thực hiện để tham khảo cách thức pha:

 

Độc giả Naungon.com hướng dẫn mẹo pha nước mắm cho tỏi, ớt nổi lên trên

 

Hà My/Báo Gia đình & Xã hội


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn mẹo pha nước mắm ngon cách pha nước mắm nước mắm tỏi ớt tỏi ớt nổi lên trên

Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh cuon ngon bóc Ngộ nom hoa qua nà m bun ca kien giang Thứ Kinh nghiệm hay mít non xào sả xao chua ngot donut trà xanh Ca chien sot chua ngot Tráng quán cafe công thức làm bánh Công thức làm bánh goi bắp bò Món tây banh palmier gỏi trái vả nộm xoài xanh mực khô tau hu ky cuon làng mojito vị thơm tu lam bun gao luc Cach nau bun Biến CAnh ga chien lưỡi heo nấu lagu cuon Lẩu Thái cơm chiên bằng lò tom rang muoi hat ngon salad thịt gà bát cháo cá gợi sup cua lot ngon Chú Cách nấu cá kho xoai ngam chua ngot soup cÃƒÆ chua trứng cut tây Thói Nộm đu đủ List Cháo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu quy tẠc ga tiem thuoc bac salad dua hau ngon Món ngon từ Chân gà nghiền cach nâu lâu lươn Hoàng Mai Dau phu ca chua bi Đu đủ Thịt gà bố Cách chọn và sử dụng trứng thit bo ham dau ngon mon au dạ dày hầm miến măng cà tím xào củ gừng Sua Chua tổng lò Thit bò tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên mứt mận ché trôi nước thịt kho khóm lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm Tây Nam Bộ bÃ Æ dia công thức trà bạc hà Diệu Kim Sườn bò nướng kiểu Hàn mon ngam 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục canh hai san mừng thực phẩm giúp giảm stress cua chien gion bánh rán lúc lắc tẠCắt cach lam banh tao vuông lợn xuong sũa chua dầm hoa quả banh mille feuille ngon cá điêu hồng hấp dễ bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày cac mon mi thực đơn ngon bánh trung thu rau câu hương dâu CA KHO TO kho cà chua Cỗ sinh to xoài bầu cai bo xoi dẠo khà u bim bim sợi mì nau che ngon Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ sôi Gà kho súp cua kiểu trung quốc virus Zika ba đậu dại nấu thịt băm Nâu pho bo Phố Lạ miệng măng trộn mè