Chân giò hầm cocacola là món ngon bổ dưỡng và hương vị độc đáo. Chân giò heo chứa rất nhiều vitamin, thích hợp để bồi dưỡng cho những người bị suy nhược cơ thể, mới ốm dậy. Cùng làm nhé!
Độc đáo với món chân giò hầm Coca-Cola

Nguyên liệu:

1,2 kg giò heo
1 lon coca-cola
4 tép tỏi thái lát
3 hoa khánh hồi
2 muỗng canh rượu nấu ăn
1 miếng gừng thái lát
2 củ hành tím chẻ đôi
300 ml nước lạnh
40 gr đường
2 muỗng canh dầu
5 lá nguyệt quế
2 muỗng canh nước tương
½ (một phần hai) muỗng cafe muối

Cách làm chân giò hầm Cocacola

  • 1

    Giò heo chọn chân trước cho mềm, nhiều thịt. Bạn cạo sạch lớp da, rửa qua nước lạnh có pha muối, sau đó xả qua nước lạnh.


    chan-gio-ham-cocacola-1

  • 2

    Nấu 1 nồi nước sôi cùng 1 muỗng muối, cho giò heo vào luộc sơ từ 5-6 phút. Sau đó đổ giò heo ra rổ và xả qua nước lạnh cho sạch chất bẩn.


    chan-gio-ham-cocacola-2

    chan-gio-ham-cocacola-3

  • 3

    Bắt chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu cùng 2 muỗng canh đường, thắng cho đường có màu nâu cánh gián thì cho giò heo vào xào đều. Xào khoảng 4 phút thì cho nước tương + coca-cola + rượu vào hầm 5 phút. Tiếp theo cho tỏi + gừng + Hánh tím + lá nguyệt quế + khánh hồi + muối + nước lạnh vào nồi, đậy nắp lại tiếp tục hầm cho đến khi nước cạn, giò heo mềm là tắt lửa.


    chan-gio-ham-cocacola-4

  • 4

    Món giò heo hầm coca-cola có màu đẹp tự nhiên, móng giò mềm nhưng không nhão, vị mặn , ngọt quá ngon các bạn nhé!


    chan-gio-ham-cocacola-5
    Chúc các bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hầm

dui bún xí quách bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT Chè Táo Xọn mận banh chung cookies bơ nguoi phở gạo lứt nấu bò thịt bò nướng kiểu hàn quả cầu lá nước ép chanh mận hậu ngam cu cai súp thịt gà cach lam muc nhoi cách nấu cari ếch mon thit heo xao hanh tay lam banh tet Phiên Mon an cuoi tuan rán trứng Thạch ba màu xinh xinh dễ thương nem bi sinh tố trái cây oreo sinh to dua nonịt Gà">Thịt Gà công thức mứt khế sua chua tu Huế Mẹo luộc trứng lòng đào ngon MON CHAY bun thit lam ho lo ca ngon lóc cach nău xôi măn tom chua cay mực tôm chiên xù nau lau cha ca giòn tan đậu phọng chiên phô mai ruột non heo cach muoi ca phao ngon Bi ngoi Lạ miệng với chè hột vịt quận cach lam mong gio ngâm chua ngot cá lẹp kho dưa sắn làm đẹp da Chan gà chiffon tra xanh cách làm tôm hấp banh tai vac nhan tom đắng quÃƒÆ banh tra xanh ngon tu lam vang sua chuoi 8 món mì lạ của Sài Gòn ga xao sa ot xuân le ham ruou vang Cách luộc mỳ ngon 2 thực đơn cho ngày TRUNG khoai tây chiên bơ tỏi món ngon vitamin và khoáng chất cải băp hột vịt mojito Quà Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò canh gà nấu nấm pha trÃƒÆ Dê Cải ngọt xào mon ngot cho mua dong spaghetti kim chi Dua Gia Những loại thực phẩm mẹ bầu tránh thit bam cha dau thit Trứng cá hồi rau câu mè Khuyên cÃƒÆ cach nau che bap khoai lang bún khô xào thịt chan ga hap xa Xoi la cam banh man lam tra chanh MẠ膼岷璵 cá sặc chiên giòn ca nau dua video nau an pha nước mắm gừng dưa leo gà om bí công thức canh thịt bò hầm cà chua Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiên pudding chuoi ngon cach lam ech xao Lạ miệng măng trộn mè trung hap thit cay bang cai chua cay ăn vui vẻ chuối sữa chua mứt gừng dẻo nấu sữa gạo công thức canh đu đu thịt gà sa Xao cách nau sam bi dao banh gato flan ngon thit chien Đui Kem chanh mực nấu canh