Salad là một món ăn kết hợp với phong cách Âu – Mỹ cũng rất đỗi quen thuộc với chúng ta đúng không nào. Với nguyên liệu khác nhau sẽ tạo cho món salad của chúng ta có hương vị đặc biệt cũng khác nhau. Hôm nay bạn thử vào bếp với món salad bí ngòi xem sao đảm bảo gia đình bạn sẽ không ngại ngần mà ăn hết phần của mình đâu. Cùng tham khảo công thức dưới đây để có món salad bí ngò i thơm ngon nhất nhé.
Độc đáo, ngọt mát với salad bí ngòi

salad-bi-ngoi

Nguyên liệu cho món salad bí ngòi:

– 300 gr mực ống

– Bí ngòi xanh, bí ngòi vàng mỗi loại 1 trái

– 1 cafe ớt sừng, 2 cafe hành băm

– 1 nhánh gừng, 2 cafe nước cốt gừng, 3 nhánh ngò tây

– Gia vị: Muối, tiêu, bột ngọt, giấm gạo, xốt mayonnaise

Cách chế biến món salad bí ngòi:

Bước thứ nhất(1): Mực ống mua về bạn rửa thật sạch rồi cắt khoanh dày chừng 1cm. Bí ngòi rửa thật sạch, cắt lát dày chừng 5li. Ngò tây nhặt và rửa thật sạch, phần lá băm thật nhỏ, phần cọng đập dập. Gừng bóc vỏ, đập dập.

Bước thứ hai(2): Bắc nồi nước lên bếp, thêm vài lát gừng đập dập, cọng bí ngòi, 1 cafe muối, 1 cafe bột ngọt, 1 ít giấm. Đun sôi, cho bí ngòi vào chần sơ rồi cho ra tô nước đá rồi vớt bí ngòi ra để ráo. Mực ống bạn cũng làm tương tự rồi vớt ra để ráo nước.

Bước thứ ba(3): Pha hỗn hợp xốt: Bạn cho 3 cafe xốt mayonnaise, ½ (một phần hai) cafe muối, ½ (một phần hai) cafe tiêu, 1 cafe nước cốt gừng, 1 cafe ngò băm, 1 cafe ớt sừng vào và khuấy đều.

Bước thứ tư(4): Bạn cho mực và bí ngòi vào tô trộn thật đều với phần hỗn hợp nước sốt chúng mình vừa pha vậy là chúng ta đã có món salad bí ngòi thơm ngon độc đáo để thưởng thức rồi.

==> Cho salad bí ngòi ra đĩa và trang trí nhé. Các bạn thấy món ăn của chúng mình có bắt mắt không ạ. Màu sắc hài hòa với bí ngòi xanh, vàng xen kẽ cùng với miếng mực thơm giòn sẽ khiến món salad bí ngòi của chúng ta không thể hấp dẫn hơn được nữa. Nhanh tay lên các bạn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

món mực xào bánh cay Cach lam bí đỏ xào pudding xoài xanh cach lam thit heo xao nam quốc tế phụ nữ cá sốt cà chua cháo dinh dưỡng cách làm há cảo nhân thịt gà xiên nướng cách làm chè muc nhoi lam muc sua chien mam ngon cach lam bun ga nau mang kho món ăn từ các loại hải sản khác cách làm spaghetti công thức bò khô ga rim cua chien gion Hầm mien xao thit lon lòng heo món gỏi Hằng MT trứng vịt muối Ruot ga cach lam ca phao muoi chua nấu cháo thịt bằm rá ng snack chuoi Tái chế đồ đạc cách làm đậu phộng chiên Cách nau che chuoi sandwich cu sen banh trang cuon sushi chân gio nộm mì trộn rau củ cach lam banh goi ngon gion Quán ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và dưa hâ u cacao sua thực đơn ngày tết 21 điều du khách nước ngoài mê mẩn ở lam banh kem chanh khoai tay nhan pho mai ngon thịt ba chỉ xá xíu Rau ngọt bep gia dinh xường xúc xích ngòi cach nau xoi dau nanh ngon bong cai nam xao tom ngon soup rau bina Linh Chi Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng Mẹo hay cho bà nội trợ bận rộn rang cơm cach lam banh xop 2 cách trồng cây cực xinh cho mùa hè sinh tố bơ lảu Đi Ninh Bình ngắm cảnh há cảo bí đỏ Quà kẹo sắc màu cai cuon thit các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt ca huong chien xa ốc hương mon de xao lan thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba xa lach thom ngon cach lam che trôi nươc Bot chien Đui tra sưa trân châu hoàn tình Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ cách làm bánh mousse bánh quy bơ cacao mon ngon cuoi tuan ánh giá lam dua mam nêm gia vị canh cà chua bánh bông lan chanh bọt thit vit xien nuong ca chua bi chần mất ngủ caffeine rượu cồn rượu lam mam ca nem cá hồi thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon in giả thịt heo quay chay dà y nau an Cai thao xao xuc xich cải thảo xào Bánh hỏi lòng heo cách tách vỏ dừa nhanh chất xơ cơ thể dinh dưỡng CÄË gỏi bắp chuối tai heo món Nhật dan khan vit om sau khoai so Tôn gà nướng cam sả Bánh Bong lan trà tắc mousse chanh leo lam banh rum chocolate truffles dạ dày xào nấm bo xao cu hoi thủy nóng